Riz : au Japon, les prix ont doublé en un an, avec des conséquences politiques

Alors que l’inflation a ralenti plus qu’attendu en juin au Japon, les prix du riz ont, eux, doublé en un an (+ 99,2 % entre juin 2024 et juin 2025). C’est ce que révèlent des données publiées le 18 juillet par le gouvernement japonais et rapportées par l’AFP. Une flambée des prix qui se poursuit malgré les actions mises en place par le gouvernement japonais, comme le déblocage d’une partie des stocks stratégiques de riz.