Elevages

Le Brésil a déclaré ses trois premiers d’influenza aviaire sur trois oiseaux sauvages, à plus de 900 km du principal bassin de production. Le pays est le premier exportateur mondial de poulet, avec près d’un tiers du marché.

Le ministère de l’Économie a précisé qu’il n’incluait pas les laiteries dans les industriels devant renégocier leurs tarifs à la baisse avec la grande distribution. En cause, le prix du lait, « très élevé » actuellement.

Depuis la résurgence surprise de début mai, pouvoirs publics et professionnels tentent de circonscrire l’épizootie d’influenza aviaire dans le Sud-Ouest. Dans les Pays de la Loire, les incubations de canetons ont été mises en pause par prudence.

En contrepartie d’un financement public de la vaccination contre l’influena aviaire, le ministère de l’Agriculture demande une contribution des filières avicoles. Celles-ci divergent sur les modalités de ce financement.

La justice a pointé la « carence fautive des services vétérinaires » de l’abattoir de Rodez, qui ont constaté des manquements aux règles de protection animale sans les corriger. Une première, selon L214, qui a révélé l’affaire en juin 2020.

Le Conseil d’État doit se prononcer sur le sort d’environ 80 établissements vétérinaires radiés par l’Ordre après avoir été rachetés par un groupe d’investissement. Le rapporteur public a rendu ses conclusions dans cinq premières affaires, confirmant quatre décisions de l’Ordre des vétérinaires.