Elevages

Depuis début 2023, les Français privilégient les œufs de poules élevées au sol et celles en plein air. L’inflation alimente une forte demande pour les œufs de poules en cage, que la filière ne parvient pas à satisfaire.

Malgré un contexte propice à la production, la collecte laitière est en recul de 2,9 % au mois de juillet par rapport à juillet 2022, selon la note de conjoncture mensuelle de FranceAgriMer. Les volumes avaient connu une baisse similaire au mois de juin. Au mois d’août, le recul…

D’après Culture Viande, les équarrisseurs « imposent » des baisses de prix des coproduits aux abattoirs. Un nouveau motif d’inquiétude pour un maillon abattage-découpe déjà chahuté par la décapitalisation et la flambée des charges.
Comme attendu, le ministre de l’Économie s’est rendu au Sommet de l’élevage pour annoncer une défiscalisation de « 150 € par vache ». Après plusieurs mois de relations tendues avec le monde de l’élevage, le locataire de Bercy s’est employé à redorer son blason, quitte à forcer le…

Dans une décision du 29 septembre, la cour administrative d’appel de Paris a renvoyé devant le Conseil d’État l’affaire de la…

Dans un avis scientifique publié le 10 octobre, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) préconise une « vaccination protectrice d’urgence » des volailles dans un rayon de 3 km autour des…

Damien Maudet, député LFI de la Haute-Vienne, déposera « dans les prochains jours » une proposition de loi (PPL), si possible transpartisane, afin d’« interdire la viande importée dans la restauration collective », indique-t-il à Agra Presse le 5 septembre.…

Tous les broutards français pourront de nouveau être exportés en Italie, premier débouché, a annoncé le ministère de l'Agriculture. De ce côté des Alpes, la maladie hémorragique épizootique (MHE) s’étend et pourrait aller au-delà des Pyrénées.

La production et la distribution des produits de la marque Jay & Joy, spécialiste des alternatives végétales au fromage, a repris, annonce l’entreprise dans un communiqué le 9 octobre. Une levée de fonds de 2 M€ achevée au mois de mai a permis à l’entreprise de se relancer…

Dans le cadre du projet de loi d’orientation agricole (LOA), « il faut trouver les voies et moyens de protéger juridiquement les projets de construction de bâtiments d’élevage », a lancé le président de la CFA (aviculteurs, FNSEA) Jean-Michel Schaeffer le 11 octobre…