Elevages

Après avoir fortement misé sur ce créneau ces dernières années, les industriels lèvent le pied, refroidis par la chute de la consommation et des échecs commerciaux.

Qualifiant l’épizootie d’influenza aviaire d’« alarmante », les experts sanitaires préviennent que les risques de diffusion vont « augmenter fortement dans les semaines à venir ». La maladie continue de progresser, sans flambée pour l’instant.