Elevages

Après avoir repris les fonctions de directeur général d’Yves Legros chez Candia (Sodiaal), Eric Forin lui succède également à la présidence du syndicat de fabricants de lait de consommation liquide, annonce Syndilait le 8 septembre dans un communiqué de presse. Formé à AgroParisTech,…

Dans un manifeste lancé le 7 septembre, l’interprofession des volailles de chair demande aux citoyens de « soutenir les éleveurs » en acceptant la construction de nouveaux bâtiments. Côté marché, la RHD est redevenue, comme avant la Covid-19, le moteur de la consommation.

« Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros les 1 000 litres sur 2021 », révèle Damien Lacombe le 7 septembre lors de la conférence de rentrée de la Coopération laitière dont il est le président. Si le prix…

Alors que la castration à vif des porcelets sera interdite début 2022, les professionnels espèrent que Julien Denormandie précisera le cadre réglementaire au Space de Rennes. Deux projets de textes circulent. Point d’achoppement : le devenir des éleveurs qui continueront à castrer avec anesthésie.
À l’occasion de sa conférence de presse annuelle, le syndicat des producteurs d’aliments (Snia) a tiré la sonnette d’alarme sur l’évolution des cours des matières premières, avec une rupture possible sur le soja non-OGM.

Les 27 et 28 août, une opération « inédite » a eu lieu à La Bazoge près du Mans (Sarthe), « pour sauver 800 paniers d’œufs, soit près de 24 000 œufs », indiquent le grossiste Lœuf et l’application Too good to go dans un communiqué paru le 24 août. Cette…

Le président Alberto Sanchez a annoncé la prolongation jusqu’au 31 octobre des restrictions à l’exportation de viande bovine, censées juguler l’inflation dans le pays. En réaction, les syndicats agricoles préparent une « grève commerciale ».

Alors que vont bientôt démarrer les négociations commerciales pour 2022 avec la grande distribution, le syndicat des fabricants de produits laitiers frais (Syndifrais) pose ses conditions tirées d’une enquête réalisée récemment auprès de ses adhérents. « Pour maintenir l’équilibre…

La start-up américaine Eat Just, qui développe des similis de viande à partir de cellules animales, prévoit de construire un site important au Qatar pour mettre pied au Moyen-Orient et accélérer la production à grande échelle. La société est la première au monde à avoir reçu, fin 2020 à…

Après avoir déréférencé cinq abattoirs espagnols, la Chine prépare une visite d’audit en France, selon Culture Viande. D'après les professionnels, l’Empire du milieu tenterait de stabiliser son marché intérieur en freinant les importations.