Elevages

Le rapport de synthèse de l’expérimentation sur l’affichage environnemental a été envoyé aux parties prenantes mi-janvier. Ce rapport trace un plan de travail sur les prochaines années pour mettre en œuvre l’affichage, mais il ne répond pas sur le fond aux critiques de nombreux acteurs sur l’…

Dans un rapport publié par Greenpeace le 25 janvier, l’interprofession bétail et viandes (Interbev) apparaît comme le « lobby de la viande » le plus puissant en termes d’influence. Son…

Entreprise de production de protéines et d’engrais naturels d’insectes fondée en 2011, Ÿnsect a annoncé le 21 janvier qu’elle démarrera ses activités à l’échelle industrielle dans la seconde moitié de l’année, dans sa ferme verticale en construction, située près d’Amiens. Jusque-là…

Dans un avis publié le 24 janvier, l’Anses recommande de proposer au niveau européen une méthode simplifiée d’autorisation des préparations de phytothérapie et d’aromathérapie en élevage, dont certaines sont aujourd’hui utilisées « en dehors du cadre réglementaire » par les…

Comme le prévoit un décret paru le 27 janvier, les restaurateurs devront afficher l’origine des viandes crues de volailles, porcs et ovins qu’ils servent. Une demande portée depuis plus de quatre ans par les professionnels, qui espèrent une application rapide aux produits transformés.

Plusieurs sociétés sont parvenues à fabriquer des protéines identiques à celles du lait grâce à la fermentation de précision, une technique qui ne nécessite pas l’utilisation d'animaux. Déjà commercialisés sur le marché américain depuis 2019, ces produits issus de micro-organismes (champignons,…

Dans le volet bio de la déclinaison française de la future Pac (PSN), le ministre de l’Agriculture avait donné la priorité aux conversions. Mais les contextes difficiles apparus depuis sur plusieurs marchés, et les risques de déconversion associés, interrogent a posteriori ce choix. Pour les…
Le ministère de la Transition écologique a mis en consultation le 17 janvier un projet de décret détaillant les modalités de compensation carbone des émissions des vols domestiques en application de la loi Climat. Un texte comprenant un « prix plafond » pour les crédits carbone…

La coprésidente de l’association antispéciste 269 Life Libération animale a été condamnée le 13 janvier à Paris à 1 000 euros d’amende avec sursis pour diffamation envers l’interprofession bétail et viandes Interbev, pour des propos tenus lors d’une manifestation en octobre …

Dans le cadre de la feuille de route pour le maintien des vétérinaires dans les territoires ruraux et avec le soutien du ministère de l’Agriculture, un appel à manifestation d’intérêt a été lancé le 18 janvier par des organisations professionnelles agricoles et vétérinaires (1)…