Elevages
Alors que la Chine ralentit ses importations de porc, les nuages s’accumulent sur les marchés européens. Après six semaines de stabilité, le Marché du porc breton (MPB) a cédé une baisse « minime » de 0,2 centime, à 1,343 €/kg le 2 août. La cotation de référence avait…
Un arrêté paru au Journal officiel le 20 août étend, jusqu’au 30 juin 2026, l’accord conclu au sein de l’Anicap (interprofession du lait de chèvre) le 3 mars 2021, qui rend la contractualisation obligatoire. Il s’applique désormais à l’ensemble des « producteurs de lait…
Subway s’engage dans la démarche European Chicken Commitment (ECC) pour « 100 % du poulet de sa chaîne d’approvisionnement européenne » d’ici 2026, annonce l’enseigne de restauration rapide dans un communiqué le 11 août. Porté par une trentaine d’ONG, l’ECC prévoit…
Un arrêté paru le 20 août au Journal officiel ajoute les volailles festives à la liste des produits dérogeant à l’encadrement des promotions en volume instauré par la loi Egalim. Les dindes de Noël, oies, chapons, mini-chapons, poulardes et chapons de pintade ne seront plus soumis à…
Récemment nommé médiateur de la coopération agricole, Gilles Vanackere a été missionné par le ministre de l’Agriculture pour « promouvoir la contractualisation obligatoire des jeunes bovins et broutards et […] en analyser les freins », rapporte le 6 août Culture Viande, qui…
L’association abolitionniste L214 a relayé le 19 août le témoignage d’un lanceur d’alerte dénonçant « les sévices graves et les maltraitances » dans un élevage porcin de l’Yonne, indique un communiqué. Témoignant à visage découvert, cet ancien salarié de la SCEA des…
« Une nouvelle technologie Seleggt Circuit […] sera installée en septembre 2021 dans le couvoir de Verbeek » aux Pays-Bas, annonce le groupe Respeggt, qui commercialise ce procédé de sexage in ovo, dans un communiqué du 12 août. Avec une capacité de 30 millions de…
« Comment rendre la filière laitière neutre en carbone, dans quelles conditions et à quelle échéance ? », s’interroge Caroline Le Poultier Helleisen, directrice générale du Cniel (interprofession laitière), dans un post sur le réseau social professionnel Linkedin le 4 août.…
Anne Richard rejoindra l’interprofession porcine Inaporc « à la mi-octobre 2021 en tant que directrice », indique Culture Viande (industriels de l’abattage-découpe) dans sa lettre du 20 août. Après une expérience à la Confédération de Roquefort, puis au Cniel (…