Elevages
Entre septembre et janvier, les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre ont connu une hausse d’environ 40 %, soit une augmentation de 1 000 €/t pour la poudre et de 1 500 €/t pour le beurre. « Cette augmentation récente des cours est à mettre en liaison avec une…
Dans le cadre de la lutte contre l’influenza aviaire, presque tous les palmipèdes ont été abattus dans la zone de dépeuplement massif du Sud-Ouest, indique le quotidien Sud-Ouest le 8 février. « Lundi 7 février, il ne restait que deux élevages de canards à abattre dans les…
Dans un communiqué du 9 février, le syndicat CFDT Agri-Agro annonce la signature d’un accord de branche sur les minima conventionnels dans la transformation laitière. À partir du 1er février, les minima salariaux seront réévalués de +49 €/mois et les rémunérations…
Le spécialiste du discount Aldi a signé, le 8 février, une convention tripartite d’une durée de trois ans avec l’industriel LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel) et la coopérative d’Herbauges (425 éleveurs) pour l’approvisionnement en lait bio de ses 1 300 magasins en France. L’…
L’association d’organisations de producteurs d’Elvéa est officiellement reconnue en tant qu’AOP, d’après un arrêté paru au Journal officiel le 3 février. Ce statut ouvre certaines dérogations au droit de la concurrence, ainsi que la possibilité d’émarger aux programmes…
La Scop Ethiquable annonce, dans un communiqué du 1er février, la création de « la première filière de lait en poudre équitable et bio pour le chocolat » dans le cadre de la relocalisation de sa production de chocolat en France, dans le Gers. La société coopérative…
« Poulehouse c’est fini », a annoncé son président et cofondateur Fabien Sauleman sur sa page LinkedIn le 28 janvier. Cette start-up française commercialisait depuis 2017 des œufs dont les poules ne sont pas envoyées à l’abattoir. « L’ultime décision est…
Une soixantaine de bidons de produits chimiques et d’hydrocarbures déposés devant plusieurs supermarchés de Landivisiau (Finistère) pourraient avoir entraîné des pollutions dans le cours d’eau du Lapic et son affluent l’Elorn, rapportent nos confrères de Ouest-France le 30 janvier. Une…