Elevages

Le Haut-Savoyard Jean-Yves Chiaro a été nommé préfet délégué en charge des sujets « ours », apprend-on dans un communiqué de la préfecture de l’Ariège du 23 novembre. « Il aura pour mission de renforcer le dialogue entre tous les acteurs et d’appuyer les préfets de…

Actuel président du directoire de LDC, leader européen de la volaille, Denis Lambert quittera cette fonction en mai 2023, a-t-il annoncé le 24 novembre. Il sera progressivement remplacé par Philippe Gelin, aujourd’hui directeur du pôle International. M. Gelin conservera dans…

Le leader mondial de la viande JBS va « investir 100 millions de dollars (M$, NDLR) dans le business des protéines de culture au Brésil et en Espagne », annonce-t-il dans un communiqué le 18 novembre. Premier volet de ce plan d’investissement : la prise de contrôle de…

Constatant que l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) « s’intensifie », l’Organisation mondiale de la sanité animale (OIE) appelle à une « surveillance accrue », d’après un communiqué du 19 novembre. « Durant la période à haut risque pour l’…

D’après les observations de l’Idele, le taux de remplacement des éleveurs laitiers est plus faible que parmi l’ensemble des agriculteurs. Cela n’est pas dû à la faiblesse des installations mais plutôt à une vague de départs qui s’explique par l’histoire de la filière. L’attractivité du métier d’…
Castration réservée aux signes de qualité et à la production sous contrat, modalités de formation : à moins de deux mois de l’échéance, la Rue de Varenne a publié deux textes précisant le cadre réglementaire de l’arrêt de la castration à vif des porcelets.

Après l’apparition d’un cas de brucellose bovine dans une exploitation laitière de Haute-Savoie début novembre, la FDSEA des Savoie appelle l’État à « prendre ses responsabilités » en acceptant que « seuls les animaux positifs à la brucellose [soient] abattus », dans un…

Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie est favorable à la demande de l’interprofession porcine (Inaporc) d’étendre la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d’équarrissage à l’ensemble de la filière, a-t-on appris de sources concordantes. C’est au ministre qu’…

Au sein d’Interbev, les distributeurs s’opposent à la diffusion des indicateurs de coût de production. Ceux-ci doivent servir de base à la contractualisation, qui deviendra obligatoire pour la majorité des bovins viande en 2022.
Dans une note publiée en octobre, l’Iddri s’inquiète d’un manque de « vision » précise de la transition agricole, qui pourrait rendre difficile la mise en œuvre de l’affichage environnemental. Pour ces experts, comme pour le conseil scientifique de l’expérimentation, ce nouveau dispositif…