D’après un sondage Ifop pour le quotidien Ouest-France, publié le 3 décembre, plus de trois Français sur quatre seraient prêts à diminuer leur consommation de protéines animales et à privilégier les produits « de meilleure qualité environnementale et gustative » lorsqu’ils…

Faire du consommateur un allié des producteurs de lait, c’est l’un des axes forts ressortant des Assises de la FNPL (producteurs laitiers, FNSEA) qui se sont tenues du 1^er au 2 décembre aux Sables-d’Olonne (Vendée). « Notre constat est que le consommateur guide les…

Le géant du fromage Bel (Babybel, Kiri, Boursin) et l’Association des producteurs de lait Bel Ouest (APBO) se sont mis d’accord dans le cadre de la signature de leur accord annuel, lundi 6 décembre, sur un nouveau prix de référence pour « un lait plus durable et rémunérateur…

Le géant du négoce ADM fait partie des opérateurs qui viennent d’investir 25 millions de dollars (M$) dans la start-up californienne New Culture, spécialiste des imitations de fromages issues de levures, rapportent les analystes américains d’AgFunder. Fondée en 2018, la start-up…

Les ONG de protection animale entendent peser dans la campagne présidentielle. Rassemblées sous la bannière « Engagement animaux 2022 », vingt-huit associations ⁽¹⁾ – sans L214 – ont mis en ligne le 6 décembre une plateforme de propositions. « Nous attendons…

Le gouvernement a déposé, le 2 décembre, un amendement à la loi 3DS (différenciation, décentralisation et déconcentration), actuellement débattue à l’Assemblée nationale, pour généraliser à tout le territoire national le dispositif permettant aux collectivités territoriales d’allouer…

Dans un communiqué du 6 décembre, le Cniel (interprofession laitière) et la FNPL (producteurs laitiers, FNSEA) ont fait part du décès de Marc Picard, administrateur de la FNPL et membre de groupes de travail au sein de l’interprofession. L’éleveur laitier, installé dans la Meuse, est…