Elevages

La mairie écologiste de Lyon a annoncé le 13 avril que la viande serait réintroduite partiellement dans les cantines scolaires à partir du 26 avril, après une polémique récente sur le recours à un menu unique face aux contraintes sanitaires. « Nous n’avons encore aucune…

Un foyer d’influenza aviaire a été détecté dans la « basse-cour d’un particulier » en Haute-Savoie. C’est le premier cas de la maladie dans le département, a annoncé le 14 avril la préfecture qui a ordonné l’abattage des animaux. Ce foyer H5N8 a été détecté sur la commune de…

En plein débat sur l’étiquetage environnemental, le député et agriculteur Antoine Herth vient de publier une note sur les impacts des viandes rouges, et plaide pour une vision qui dépasse les aspects climatiques.

« Aldi France s’engage pour une meilleure rémunération des éleveurs laitiers, à hauteur de 370 €/1 000 litres prix de base, soit 385 € toutes primes confondues », annonce le discounter le 1er avril. Cet engagement concernera 85 % des références de…

À la lecture des scénarios de déclinaison française de la future Pac (PSN) produits par le ministère de l’Agriculture en mars, la FNPL (éleveurs laitiers, FNSEA) a perçu des « signaux légitimes » en faveur des éleveurs laitiers, qui lui semblent en partie inspirés de ses…

Inquiètes pour la qualité de la viande, quatre interprofessions porcines régionales se sont positionnées pour la poursuite de la castration, « indispensable » pour leurs signes officiels de qualité. Un chemin loin d’être tracé, et qui sera synonyme de surcoûts importants.

Que se cache-t-il derrière les coups de com’ de l’enseigne au rond jaune, qui se targue de soutenir les agriculteurs français au travers de contrats tripartites ? Des efforts réels, c’est certain. Les groupements de producteurs que nous avons interrogés sont globalement satisfaits de leur…

Après deux ans d’intenses tractations, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Porc Grand Ouest a vu le jour le 7 avril. L’objectif : « Renforcer le pouvoir de marché » des éleveurs et accélérer la mutation de la filière grâce aux programmes opérationnels de la Pac.

Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France, demande dans un courrier adressé au ministre de l’Agriculture « d’accorder une exemption [aux] produits sous indications géographiques AOP et IGP dans le cadre du calcul du Nutri-score » et plus particulièrement les fromages…

Dans un communiqué du 1er avril, le ministère de l’Agriculture fixe l’objectif de finaliser d’ici « fin juin » une « feuille de route sanitaire » sur l’influenza aviaire avec les professionnels des filières volailles. Le but ? « Définir…