Le groupe de charcuterie-traiteur Fleury Michon a annoncé dans un communiqué le 4 octobre le lancement « d’un large plan d’investissement de 120 millions d’euros (M€, NDLR) sur cinq ans ». Ces investissements se concentrent autour de trois axes : 90 M€ sont destinés…

Après l’explosion des ventes en 2020 sur fond de crise sanitaire, la croissance des achats à domicile d’œufs par les Français « retrouve son rythme de croisière », a indiqué le CNPO (interprofession) lors d’une conférence de presse le 6 octobre. Sur les huit premiers mois de…

« Les flux commerciaux [de produits laitiers, ndlr] entre le Royaume-Uni et l’Union européenne ont chuté de plus de 25 % par rapport au niveau d’avant Brexit », peut-on lire dans le rapport de l’Observatoire européen du lait du 29 septembre. Ce déclin serait le fait de…

La bonne nouvelle de l’assemblée générale de Races de France le 30 septembre aura été le maintien de l’enveloppe à 8 millions d’euros (+3 millions hors Casdar) du programme Casdar de génétique animale 2022-2027. L’ébauche du contenu attendu se précise clairement : les…

Le Royaume-Uni manque actuellement de milliers de bouchers, faisant craindre des pénuries de produits traditionnels pour Noël et des abattages massifs faute de pouvoir transformer la viande, selon des professionnels du secteur. L’Association britannique des transformateurs de viande (BMPA)…

Pluies fréquentes et absence de fortes chaleurs ont boosté la production des prairies permanentes. Au 20 septembre, la pousse de l’herbe cumulée depuis le début de la campagne dépasse déjà de 2 % la pousse de référence (moyenne des cumuls de mars à octobre sur la période 1989-2018…