Lors d’une réunion du comité des financeurs des crédits carbone qui s’est tenue le 17 février, la ministre de la Transition écologique Agnès Pannier-Runacher a annoncé la révision de deux méthodes d’obtention du label bas-carbone (CarbonAgri pour la polyculture-élevage ; et…

Un an après la fin de l’expérimentation de deux ans, un décret qui pérennise l’extension de l’obligation d’affichage en restauration du pays d’origine (élevage et abattage) à toutes les viandes est paru au Journal officiel du 18 février. « L’étiquetage s’applique aux viandes…

L’Hepizovac, seul vaccin sur le marché pour lutter contre la maladie hémorragique épizootique (MHE) chez les bovins, est actuellement « en rupture d’approvisionnement pour quelques semaines », indique son fabricant Ceva Santé animale le 18 février. Par conséquent, « …

Comme attendu, le ministère de l’Agriculture a décidé, dans un arrêté paru le 18 février au Journal officiel, de faire passer le sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine (FCO) du statut d'« exotique » à « enzootique ». Arrivé en France en août 2024, ce sérotype…

L’interprofession de la volaille de chair Anvol a annoncé ce 18 février en conférence de presse que la volaille était devenue en 2024 la première viande consommée par habitant. Mais l’interprofession a déploré que cette consommation globale, largement dominée par le poulet, ait…

Selon un nouveau rapport publié le 18 février par le réseau Action climat (Rac), la « souveraineté alimentaire » serait mieux assurée par la réduction de la consommation de viande et le développement d’« élevages durables » que par l’augmentation des « …

Après sept années de réduction, la production allemande de viande porcine a renoué avec la croissance en 2024, selon un état provisoire de l’Office fédéral des statistiques (Destatis). Elle a augmenté de 1,9 % par rapport à 2023, mais reste à près de 25 % du précédent…

Dans un courrier qu’ont pu consulter nos homologues de Ouest France, envoyé le 30 janvier à la directrice générale de Savencia Ressources laitières, le préfet de la Manche a interpellé l’industriel face à un risque de non-renouvellement brutal de contrats individuels, en plein…

Aucune offre de reprise ou d’investissement n’a été déposée dans les temps pour la start-up Ynsect, spécialisée dans la production de protéines et d’engrais à base d’insectes, selon le journal Les Echos le 19 février. L’entreprise française avait lancé en janvier un appel à des…

À l’occasion d’une conférence de presse le 18 février, l’interprofession laitière (Cniel) a indiqué que la production française rebondissait légèrement, de 1 % (à un peu moins de 23 millions de litres), après trois années de repli et une production qui s’approchait presque…