Elevages
Un arrêté paru au Journal officiel le 13 octobre permet désormais aux animaux vaccinés de sortir des zones régulées (ZR) au titre de la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3) ou au titre de la maladie…
Le Sommet mondial du lait s’est conclu, le 18 octobre, par la présentation et la signature de la « déclaration de Paris sur la durabilité de la filière laitière » (« Paris Dairy Declaration on Sustainability »), soutenue par la Fédération internationale du lait (Fil…
L’association européenne des volailles rustiques (European Rural Poultry Association, ERPA), dont fait partie le syndicat français Synalaf (volailles Label rouge et bio), a pour nouveau président Louis Perrault. Ce professionnel français est président de la société de sélection de…
Nouveaux adhérents, officialisation d’une « synergie » avec le logo « Saveurs de Normandie » : lors du Fêno (Festival de l’excellence normande) le 18 octobre à Caen, la démarche interprofessionnelle « Viandes de Normandie » a…
D’après un récent rapport de FranceAgriMer, la croissance des exportations mondiales de lactosérum a « ralenti depuis 2013 ». Les échanges de…
La Fondation pour la biodiversité fromagère a publié, le 14 octobre, un livre blanc (version numérique) faisant la synthèse des études consacrées aux effets de la consommation de fromages, en particulier au lait cru, sur la santé humaine. L’ouvrage intitulé « Bénéfices et risques…
Comme attendu, le gouvernement a fait paraître au Journal officiel un arrêté faisant remonter le niveau de risque d’influenza aviaire de « négligeable » à « modéré » en France métropolitaine. Publié ce 15 octobre, le texte renforce les mesures de surveillance et de…