Une étude néerlandaise a analysé l’impact de l’implémentation d’un déjeuner équilibré, avec un apport de légumes frais, dans le cadre du déjeuner à l’école, rapporte Aprifel dans sa newsletter du 26 janvier. Cette expérimentation s’est déroulée durant 6 mois et a inclus 312 élèves (8-…

Les basses températures du début de l’année 2026 ont entraîné une baisse de la production de légumes en Andalousie, dans les régions d’Almería et de Grenade, créant une flambée des prix à la production de certaines espèces. C’est le cas des poivrons. « La diminution de l’offre fait…

Dans une étude publiée début 2026, le centre technique de la filière fruits et légumes (CTIFL) s’est penché sur l’impact du transport, routier ou ferroviaire, sur la qualité de la fraise. Quatre critères étaient évalués (perte de poids, présence de jus, pourritures/­moisissures et…

L’Andalousie exporte plus de myrtilles qu’elle n’en produit en complétant sa production locale par des importations en provenance du Maroc, souligne les dernières données de l’Observatoire des prix et des marchés du gouvernement régional d’Andalousie. Pour la saison 2024/2025, la région a…

Selon l’Observatoire de l’agriculture urbaine 2025, 81 % des 4 549 lieux recensés dans plus de 1200 communes françaises sont des jardins collectifs, espaces cultivés par des habitants où la production sert surtout à l’autoconsommation ou au don (surtout des fruits, légumes et…

À l’occasion d’une visioconférence le 12 janvier, FranceAgriMer a présenté les principales données statistiques de la filière fruit et légumes transformés pour l’année 2024, caractérisée par des pluies intenses et un manque d’ensoleillement notable. Les volumes de fruits et légumes…

Dans un communiqué de presse le 16 janvier, Légumes de France (producteurs de légumes, FNSEA) annonce voir obtenu la possibilité pour tous les producteurs sous serres chauffées de bénéficier d’un tarif réduit sur le gaz naturel, à 0,54€/MWh contre 17,16€/MWh. Les producteurs pourront…

La récolte des fraises à Huelva, principale région productrice d’Espagne, pour la saison 2025/2026 a commencé avec des quantités hebdomadaires plus faibles qu’anticipé, souffrant de la météo depuis mi-décembre, selon l’Observatoire des prix et des marchés du gouvernement régional d’…