Fruits et légumes

Les différents maillons (producteurs, coopératives, transporteurs, distributeurs, etc.) de la filière légumière bretonne se sont réunis le 6 janvier pour tirer la sonnette d’alarme sur les prix insuffisants des légumes d’hiver. « Échalotes, potimarrons, mâche, etc.…

Selon le bilan du Réseau des nouvelles des marchés, l’année 2025 aura été frustrante pour les melonniers français, avec deux périodes de crise conjoncturelle, fin juillet-début août et en fin de campagne. La première partie de saison, avec des conditions estivales favorables aux ventes, s’…

Dans une étude publiée dans la revue scientifique Scientific Reports, le 12 décembre, des chercheurs israéliens livrent les résultats de leur étude sur l’association de l’agrivoltaïsme et de la culture de tomates d’industrie. Des essais ont été menés en Israël sur deux saisons…

Le conseil métropolitain de l’agglomération de Rennes a approuvé, le 18 décembre, le lancement d’études préalables à la mise en place de paiements pour services environnementaux (PSE),…

En grandes surfaces, les ventes de purées d’oléagineux ont augmenté de 22 % entre janvier et septembre 2025, rapporte le cabinet Circana. Le beurre de cacahuète est le principal moteur de cette croissance, avec une progression des volumes de 30 % en 2024, selon Kantar. Son…

Selon la revue Mercados le 2 janvier, les deux premiers mois de la saison, septembre et octobre, ont été marqués par des retards de production dus aux basses températures chez deux pays concurrents de la production de tomates espagnoles, le Maroc et la Turquie. C’est singulièrement…

Un décret du ministère de la Santé, publié au Journal officiel (JO) le 24 décembre, met à jour la liste des composés per- et poly- fluoroalkylés (PFAS) à inclure dans le contrôle sanitaire des eaux destinées à la…

L’Association nationale pommes poires (ANPP) indique, dans un communiqué du 19 décembre, avoir identifié des pratiques frauduleuses de francisation de poires étrangères mises sur le marché comme étant d’origine France. Selon elle, les fruits concernés proviennent essentiellement de…

Dans un arrêté du 18 décembre, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a reconnu, comme association d’organisations de producteurs (AOP) nationale l’association « Carottes et radis de France ». Par cette décision, sollicitée par la filière, la production de radis…

Après une décennie de croissance, l’agriculture urbaine ralentit en France, avec seulement treize nouveaux projets recensés en 2025, soit cinq fois moins qu’en 2022. À la frilosité des investisseurs privés face aux déconvenues des start-up d’agriculture verticale, s’ajoute celle des…