À l’occasion du salon Fruit Attraction 2025 (30 septembre - 2 octobre), l’association Fairtrade International a annoncé une hausse du prix minimum des bananes de 6 % au niveau départ usine et de 4,6 % au niveau franco à bord (FOB), rapporte un communiqué du 30 …

Selon une analyse de l’Organisation internationale de la myrtille (OIM), l’évolution de la génétique au niveau mondial améliore la qualité du fruit, mais elle suscite aussi des interrogations au sein de la filière myrtilles. Selon l’OIM, la demande des consommateurs pour des fruits de…

Une récente étude du CTIFL révèle que, lorsqu’il s’agit de sélectionner un melon, l’acheteur français ne semble pas rencontrer de difficultés. « Cependant, la perception de la qualité est plus nuancée : 77 % des consommateurs estiment qu’elle varie d’un achat à l’autre. En…

Selon les prévisions au 1^er septembre des services du ministère de l’Agriculture (Agreste), la production française de tomates pour le marché du frais serait estimée à 504 300 tonnes pour la campagne 2025, en très légère hausse par rapport à 2024 (+ 1 %). Les…

La production de légumes anciens de Prince de Bretagne a connu une campagne 2024-2025 record, est-il indiqué dans un communiqué de presse le 7 octobre. Près de 1 700 tonnes ont été récoltées, soit une progression de 20,7 % par rapport à la campagne précédente. Certains…

Après une récolte historiquement faible en 2023, suivie d’un retour à la normale l’an dernier, l’année 2025 s’annonce déjà comme « un excellent millésime », rapporte un communiqué de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) le 8 octobre. La production devrait…

Les voyants sont (presque) tous au vert pour la saison 2025-2026, a indiqué l’Association des producteurs d’endives français (Apef) lors de son lancement de campagne le 7 octobre à Arras. « Le disponible en racines est suffisant pour faire la jonction avec les nouvelles…

Les ventes de framboise ont connu un « franc rebond, », en volume comme en valeur (+ 11 %), portées par une taille de clientèle atteignant un niveau record (28,8 % de ménages acheteurs). « Le développement des achats de framboise est d’autant plus remarquable…

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L’assemblée générale du Collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne mi-septembre, a fait le point sur l’épineux dossier des variétés, d’origine néerlandaise, vendues sous le nom d’« échalotes de semis » alors que la profession les considère comme des oignons. En 2024, les…