Fruits et légumes

Au Salon de l’agriculture, l’Agence bio a confirmé la baisse historique du nombre de fermes bio en 2025 et la reprise du marché. Elle anticipe une « légère baisse » des surfaces en 2026. Son nouveau président Bruno Martel a tenté de rassurer sur le budget et la dynamique de…
Toutes les catégories de la population déclarent consommer plus de bio en 2025, selon le baromètre présenté par l’Agence bio au Salon de l’agriculture. Cela est dû à la disponibilité prix et aux motivations liées à la santé et à l’environnement. Mais l’Agence identifie plusieurs points à travailler…

Selon les dernières prévisions d’Agreste (ministère de l’Agriculture) arrêtées au 1er février, la production française d’endives atteindrait 135 200 t pour la campagne 2025-2026, en hausse de 6 100 t par rapport à 2024-2025. Elle serait néanmoins…

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 24 février, l’AOP Cerafel (Prince de Bretagne) et l’énergéticien Engie ont signé un partenariat pour créer une filière locale de valorisation du CO2 biogénique issu de la méthanisation agricole. Dès cette année, deux unités de…

L’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) a appelé l’État, le 24 février au Salon de l’agriculture (Sia), à renforcer son engagement en matière de communication publique afin d’encourager la consommation de fruits et légumes. « Elle n’est toujours pas au niveau…

Selon le baromètre CSA de la confiance des consommateurs envers les fruits et légumes pour Interfel présenté le 23 février au Salon de l’agriculture, lorsqu’ils sont présents sur les fruits et légumes frais, les labels et logos demeurent un gage de confiance pour les consommateurs. En…

Le 19 février, le Conseil d’État a rejeté la requête de la Chambre syndicale des importateurs français de fruits et légumes (CSIF) qui demandait la suspension en référé de l’arrêté du 5 janvier 2026 sur les importations de denrées alimentaires contenant des pesticides interdits en…

Zespri, premier producteur de kiwis en Nouvelle-Zélande, annonce un potentiel de production de 800 000 tonnes lors de la saison 2025-2026, rapporte le site Portal Fruticola le 19 février, reprenant des données d’un rapport de l’USDA. Cela représente une petite augmentation (1%) par…

En conférence de presse le 24 février, l’Anses a indiqué que, à sa connaissance,…

L’Inrae et l’agence de l’eau Adour-Garonne ont renforcé leur partenariat pour accroître la résilience du grand Sud-Ouest jusqu’en 2030, au Salon de l’agriculture le 24 février. Parmi les nouveaux objectifs pour les cinq années en cours et à venir, les deux instances veulent notamment…