Fruits et légumes
Les surfaces consacrées à la production de poires dans la région d’Émilie-Romagne (Italie) ont reculé 40 % entre 2011 et 2023, passant d’environ 25 000 hectares à un peu plus de 13 000 hectares, a rapporté UNAPera (syndicat des producteurs italiens) lors d’une…
Les longues et régulières phases de sécheresse qui frappent la moitié sud du pays, en particulier le Languedoc-Roussillon, mettent en péril les cultures traditionnelles (souvent fruitières) et contraignent les agriculteurs à s’adapter. Dans les Pyrénées-Orientales, l’association « …
La production 2023-2024 de carottes pour le marché du frais aurait augmenté de 2 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 337 700 tonnes, avec des surfaces globalement stables (9 908 hectares, +1 %), selon Agreste (ministère de l’Agriculture). La production…
Les filets insect-proof de couleur rouge seraient plus efficaces pour éloigner un insecte nuisible que les filets noirs ou blancs classiques, selon une étude de l’Université de Tokyo parue dans Scientific reports le 14 février. Les chercheurs ont expérimenté l’effet de…
L’Équateur a annoncé le 16 février la levée de l’interdiction russe d’importation de bananes, au prétexte de la présence d’un insecte ravageur, mais décidée après l’annonce de Quito de vouloir échanger avec les Etats-Unis des anciens équipements militaires soviétiques que Washington…
La coopérative légumière Solarenn a annoncé renforcer sa volonté de baisser encore plus son impact carbone en 2024, dans un communiqué le 19 février. La coopérative s’engage dès cette année à substituer tous les emballages plastiques, sur l’ensemble des gammes. Côté matières premières…
Le principal producteur et exportateur néozélandais Zespri prévoit d’exporter environ 193 millions de plateaux de kiwis (30 fruits par plateau en moyenne) sur ces différents marchés (dont la France), en 2024, explique-t-il dans un communiqué le 15 février. Pour mémoire, l’…
Le secteur italien de la tomate d’industrie présente un bilan 2023 contrasté, selon la dernière étude publiée en janvier par l’institut italien Ismea. D’un côté, la filière, qui est une des principales sources d’approvisionnement des IAA françaises, fait toujours preuve de dynamisme :…
Une vingtaine d’établissements de restauration collective vont demander des indemnités réparatrices devant la justice aux fabricants de légumes en conserve impliqués un cartel et sanctionnés en 2019 et 2021, a fait savoir à l’AFP le cabinet d’avocats les défendant, le 9 …
Un nouvel outil de production de la Sica Saint Pol de Léon (Prince de Bretagne) dédié à l’endive et situé à Kerlouan (Finistère), est opérationnel depuis l’automne dernier. Le site comprend plusieurs salles de pousses, des espaces réfrigérés pour le stockage et un atelier de conditionnement…