Fruits et légumes

Un accord interprofessionnel sur la sécurisation des annonces de prix hors des lieux de vente des fruits et légumes frais a été signé le 11 juin, indique Interfel. L’annonce du prix de vente par voie de prospectus ou de catalogue est autorisée sous certaines conditions cumulatives…

Placée en redressement judiciaire le 11 avril 2024, la start-up française spécialiste des cultures verticales vient d’être liquidée, faute de projets de reprise jugés viables, rapportent nos confrères d’Agra Innovation. La hausse des coûts énergétiques fait partie des causes de cet…

Au 1er juin 2024, la production française d’endives est estimée à 109 500 tonnes pour la campagne 2023-2024, selon une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste). Elle serait en retrait de 10% par rapport à la production déjà particulièrement faible de la campagne…

Selon une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste), au 1er juin, la production française de courgettes est estimée à 134 100 tonnes pour la campagne 2024. Elle serait en baisse de 6 % sur un an et de 20 % par rapport à la moyenne…

La production européenne de poires en 2024 devrait être similaire à celle de l’année précédente, au-dessous de deux millions de tonnes, a-t-il été indiqué à l’occasion du congrès Interpera, au Portugal le 28 juin. Pour mémoire, la récolte 2023 était en retrait de 25 % par…

Les ventes de PPAM au début 2024 restent globalement stables par rapport à 2023, souligne une récente note de FranceAgriMer : « Cependant les situations peuvent être très variables en fonction des opérateurs économiques, des plantes considérées et de leurs destinations (tisane…

Lutte contre la francisation et inquiétude concernant les matières actives étaient au centre de l’assemblée générale de l’interprofession du kiwi.
De récents travaux de l’Inrae indiquent que la pression climatique va s’accentuer pendant l’été avec des sécheresses deux à trois plus étendues.

En segmentant en trois gammes ses melons – standard, premium et AB – il y a plus de dix ans, pour vendre toute sa production, le groupement de producteurs Force Sud tirait son épingle du jeu, contrairement aux deux grands leaders de la filière. Face à l’inflation et à la crise des produits…

Le 1er juillet 2024, la Maison Bissardon Jus de Fruits à Saint-Paul-en-Jarez (Loire) a annoncé par voie de communiqué l’acquisition de la société « Renzo, L’Artisan Glacier » à Viviers-du-Lac (Savoie). « Nous pouvons imaginer un développement commercial…