Les graphiques
En 2021, les prix à la consommation des produits alimentaires n’ont augmenté que de 0,6 %, d’après les résultats de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM). Pourtant, en amont, les prix à la production agricole ont bondi de 9,2 %. Deux explications : la part…
À l’occasion d’une conférence de presse le 8 juillet, le service de statistique du ministère de l’Agriculture a détaillé les chiffres du recensement agricole 2020, notamment la partie dédiée à l’…
La tendance à la diminution du nombre d’exploitations en Europe « s’est poursuivie dans les premières années du XXIe siècle », constatent des chercheurs de l’Inrae et un fonctionnaire du ministère de l’Agriculture dans une note parue en décembre. Le phénomène a été…
Aussi lourdes que des dinosaures, les machines agricoles menacent la productivité des sols. C’est le constat alarmant dressé par des chercheurs. Ainsi, 20 % des surfaces cultivées dans le monde montrent « une tendance alarmante au risque de compactage chronique du sous-sol…
Conformément aux prévisions de l’Institut de l’élevage (Idele) fin avril, le prix du lait conventionnel a bel et bien rattrapé celui du lait bio sur le mois d’avril, constatent les statisticiens du ministère de l’Agriculture, dans leur note de conjoncture Agreste parue le 15 juin. Au mois…
Malgré les perturbations rencontrées sur les lignes de production et la fermeture des restaurants, les produits SIQO bretons (hors bio) ont connu, dans l’ensemble, une légère progression en volume et en valeur en 2020, en pleine crise sanitaire. Les viandes représentent 49 des 72 Siqo (AOP…
Dans le cadre de sa réponse aux critiques de la Commission européenne envers son projet de déclinaison nationale de la Pac, la DGPE (ministère de l’Agriculture) a rappelé l’évolution de la répartition des aides Pac au cours des dernières années. Pour la DGPE, le montant des subventions par…
En 2019, dans l’UE, les surfaces consacrées à l’agriculture biologique représentaient 8,5 % des terres agricoles. La stratégie De la ferme à la table a fixé pour 2030 un objectif (non contraignant) de 25 % de surfaces bio, auquel les États membres sont invités à contribuer dans…
Entre 2011 et 2020, les ventes de pesticides dans l’UE sont restées relativement stables, constate Eurostat dans une analyse récente : le volume total vendu annuellement fluctuant de plus ou moins 6 % autour du niveau de 350 000 tonnes. En 2020, un peu moins de 346 000 tonnes…
Le coût des intrants agricoles (semences, engrais, carburant, aliments du bétail) a augmenté de 20,5% sur un an en France, de février 2021 à février 2022, tiré par les prix des engrais, selon une note du service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste). Le bulletin, qui n'…