Vin
Les Vignerons indépendants ont exploré l’agro-écologie, lors de leurs Rencontres nationales les 28 et 29 mars. Elle permet de s’adapter au dérèglement climatique, souligne Jean-Marie Fabre. Par ailleurs, la réforme de la HVE inquiète le syndicaliste, qui prédit une chute des certifications.
L’État et la Nouvelle-Aquitaine ont débloqué le 1er mars respectivement 30 M€ et 10 M€ pour « réorienter les exploitations viticoles » en crise. Ces aides doivent être complétées par le CIVB à hauteur de 19 M€.
L’agroforesterie reste au stade « expérimental » dans le vignoble bordelais, où la plupart des projets sont récents. Maints pionniers se lancent peu à peu, en s’intéressant d’abord au sol, et en s’inspirant de leurs confrères. Mais la généralisation de la pratique, préviennent les…