Vin
La Confédération des vins IGP (indication géographique protégée) a consacré son congrès annuel, qui s’est tenu en Ardèche le 7 juillet, aux pistes de durabilité à la vigne comme à la cave. Lors de cet évènement, plus tourné vers la réflexion que vers l'actualité immédiate, elle a…
Allan Sichel, négociant en vin, a été élu président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) le 11 juillet, a annoncé l’interprofession viticole bordelaise dans un communiqué. Il succède à Bernard Farges, viticulteur, comme le veut la tradition de l’alternance entre les…
Lors de leur congrès le 30 juin à Sète, les caves coopératives ont insisté sur la nécessité de rénover la politique de soutien à la gestion des risques climatiques. « Il est impératif de revoir la question de la moyenne olympique, a déclaré Joël Boueilh, président des…
Plus de 10 % du vignoble bordelais, soit 14 000 hectares, ont été touchés par les deux épisodes de grêle du mois de juin en Gironde, a annoncé le 24 juin l’interprofession des vins de Bordeaux. « Pour la vigne, c’est 10 000 hectares sur les orages de lundi soir et 4 000 sur…
Sans convaincre les syndicats agricoles, ni les ONG, la Commission nationale de la certification environnementales (CNCE) a adopté ce 30 juin le cadre révisé de la Haute valeur environnementale (HVE). La FNSEA et ses associations spécialisées se sont abstenues, la Confédération paysanne,…
À en juger par le débat du symposium « Act for change » ("agir pour changer les choses"), organisé par Vinexposium le 21 juin à Bordeaux, les professionnels sont plus optimistes que les analystes de la géopolitique. Thomas Gomart, directeur de l’Institut français des…
Après une opération pionnière de Dom Perignon en octobre 2021, de nombreuses start-up se lancent dans l’utilisation des NFT (non fongible token) pour la commercialisation de bouteilles de vin haut de gamme. « On voit énormément de start-up qui se créent, quasiment une tous les…
Lors d’une réunion de la Commission nationale de la certification environnementale (CNCE), le 8 juin, les services du ministère (DGPE) ont à nouveau invité les participants à se prononcer sur une proposition de réforme de la HVE. L’administration a indiqué à cette occasion…
La réduction de l’usage du cuivre en viticulture biologique est un axe fort de la R&D de l’IFV, l’institut français de la vigne et du vin, a indiqué ce dernier durant un point presse le 8 juin. L'institut présentait sa feuille de route pour les années 2022-2027, en insistant plus…