Céréales : dépendance accrue de l’Afrique du Nord aux approvisionnements extérieurs

Une démographie exponentielle et une hausse limitée de la productivité sont les deux facteurs qui rendent les pays d’Afrique du Nord (Algérie, Maroc, Tunisie, Libye et Egypte) particulièrement dépendants de l’extérieur pour assurer leurs approvisionnements en céréales et donc très sensibles à la volatilité des prix, constate le Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Depuis 2004, l’Afrique du Nord représente 2 à 3 % de la production mondiale de blé avec de fortes disparités selon les pays.