Concilier commerce international et sécurité alimentaire, préconise la FAO

Le commerce mondial de produits alimentaires continue de croître rapidement, mais « le processus d’ouverture aux échanges, et ses conséquences, doivent être gérés de façon appropriée si l’on veut faire œuvrer le commerce en faveur d’une amélioration de la sécurité alimentaire », prévient la FAO dans son rapport bisannuel sur la situation des marchés des produits agricoles, paru le 9 décembre.