Insectes : les producteurs souhaitent également pouvoir valoriser les excréments des larves

Alors que les producteurs d’insectes espèrent obtenir prochainement le feu vert de la Commission européenne pour l’utilisation des farines d’insectes dans l’alimentation des volailles (1), ils souhaitent également que les excréments provenant des larves puissent être utilisés comme engrais. Dans un document publié le 19 septembre, l’IPIFF – la plateforme internationale des insectes pour l’alimentation animale et humaine – demande à la Commission européenne d’aligner le statut des excréments d’insectes sur les normes s’appliquant aux autres fumiers animaux.