Perspectives 2014/2024
Le lait, moteur de la croissance du secteur agricole européen
Selon les perspectives pour les dix ans à venir, publiées par la Commission européenne, le lait et dans une moindre mesure la viande de volaille et les céréales seront les principales productions qui tireront les exportations agricoles européennes jusqu'en 2024. Par contre, la demande de matières premières pour la production de biocarburants sur le marché intérieur devrait ralentir.
LA production laitière sera le principal moteur de croissance pour le secteur agricole dans les 10 années à venir, malgré une baisse des prix prévue à court terme, estime la Commission européenne dans ses perspectives à moyen terme présentées le 5 décembre à Bruxelles. Les exportations de viande, en particulier de volaille, devraient également progresser, tirées par la demande des pays en développement, et les prix de céréales se maintiendront à des niveaux supérieurs aux moyennes historiques.
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