Produits agricoles : 13% des exportations du pays

Les produits agricoles exportés représentent 13% de la valeur totale des exportations indiennes, et 5 à 6% des importations. Les principales productions mises par l’Inde sur le marché mondial sont les céréales destinées à l’alimentation humaine (670 000 t en 2002-2003), le riz, le thé, le café, les épices, les huiles... Une part importante des productions sont destinées au marché national, à l’image du lait pour lequel l’Inde est le premier producteur mondial (84 Mt de lait sur la campagne 2001-2002).