Pour le cinquième mois consécutif, les prix alimentaires mondiaux ont enregistré une baisse au cours du mois de janvier, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation mensuelle publiée le 6 février. Au cours du premier mois de 2026, l’indice s’est établi à 123,9 points, soit un très léger recul de 0,5 point (-0,4 %) par rapport à décembre 2025.