L’Anses a diffusé par communiqué le 9 septembre le résumé d’une étude publiée dans Poultry Science montrant que des poulets disposant d’un « jardin d’hiver » sont en meilleure santé et ont d’aussi bonnes performances zootechniques que s’ils restent enfermés dans un bâtiment…

Fabrice Caro, éleveur de poulets lourds de 45 ans et de vaches allaitantes Salers dans le Morbihan, est depuis début octobre le nouveau président du groupement de producteurs de volailles Gaevol, partenaire de Sanders. Après plusieurs années en tant secrétaire du bureau, il succède au…

Le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) H5N1 subsiste dans les fromages au lait cru jusqu’à 120 jours d’affinage, selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université américaine Cornell et publiée dans la revue Nature le 8 octobre. Toutefois, les…

La coopérative laitière Coopal, basée en Auvergne et Limousin, a signé le 7 octobre au Sommet de l’élevage, des conventions avec les chambres d’agriculture pour l’accompagnement technique des nouveaux installés, dans le cadre d’un dispositif incluant une aide de 20€/1 000 litres…

Le groupe agroalimentaire Nestlé a annoncé, le 8 octobre, avoir quitté la Dairy Methane Action Alliance, une coalition mondiale regroupant des grands acteurs du secteur agroalimentaire et qui vise à réduire les émissions de méthane issues de la production laitière. Lancée en décembre…