Elevages

Influenza : pression sur les aides à la dédensification

Alors que la dédensification des élevages de canards a démarré dans les Pays de la Loire, « il est urgent aujourd’hui de connaître les détails » des indemnisations qui y seront liées, exhortent les interprofessions Cifog (foie gras), Cicar (canards à rôtir) et Anvol (volailles de…

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Viande bovine : hausse de la consommation en trompe-l’œil, selon Culture Viande

Malgré les chiffres montrant une hausse de la consommation calculée par bilan, « la baisse de la consommation de viande bovine est une réalité incontournable », a déclaré Philippe Pruvost, administrateur de Culture Viande (abatteurs), le 29 juin. Selon une…

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Les aviculteurs montent au créneau contre les importations ukrainiennes
Subissant l’augmentation des importations à droit nul en provenance d’Ukraine, la filière du poulet et les producteurs d’œufs veulent activer la clause de sauvegarde prévue dans l’accord commercial avec l’UE.
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Porc : vers un rapprochement d’Evel’Up et Agrial

« Les conseils d’administration d’Agrial et d’Evel’Up viennent de valider l’étude exclusive d’un projet de rapprochement » de leurs OP (organisations de producteurs) dans le secteur du porc, annoncent les deux coopératives dans un communiqué le 27 juin. « Nous ne…

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Influenza : le n°1 mondial Zoetis s’invite dans la course au vaccin
Alors que seuls deux vaccins européens ont été testés sur les canards en France, l'américain Zoetis a aussi décroché une autorisation temporaire, ouvrant potentiellement la voie à son utilisation lors de la campagne vaccinale de cet automne.
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Charcuterie : la marge brute des GMS sur le jambon baisse de 18 %, la Fict nuance

En 2022, la marge brute moyenne des grandes et moyennes surfaces (GMS) sur le jambon cuit libre-service a connu un « fort repli » de 18 % (soit -0,77 €/kg), apprend-on dans le rapport 2023 de l’Observatoire des…

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Plongée dans les grands troupeaux à la française
L’agrandissement des troupeaux s’accompagne d’une complète refonte de l’organisation du travail avec généralement des travailleurs plus nombreux et plus spécialisés.
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Plan loup : la FNO redoute un décalage… et un détricotage
La Première ministre doit arbitrer le désaccord entre les ministères de l’Agriculture et de la Transition sur la simplification des tirs, repoussant la présentation du Plan loup à la rentrée, d’après la FNO (éleveurs d’ovins, FNSEA).
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« 150 ou 200 vaches, c’est bancal. Il faut aller au-delà »
François Guillomon est à la tête d’une exploitation de plus de 400 vaches laitières en Gironde. Il estime que son modèle est la seule solution pour que le lait français soit compétitif face à la concurrence étrangère.
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L’ONG welfariste autrichienne Vier Pfoten s’implante en France
Intitulée Quatre pattes, l’antenne française de Fier Pfoten a été créée en 2020, et dispose déjà de 11 salariés. Elle exerce des activités de lobbying et de sanctuaire. Elle soutient un projet pilote d’induction naturelle de la lactation chez la chèvre dans le sud de la France.
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