Elevages
Alors que les négociations commerciales annuelles ont débuté, les industriels des œufs (Snipo) « exigent la mise en place immédiate du ruissellement » face à la flambée des matières premières, d’après un communiqué du 8 décembre. Les prix des céréales et protéagineux à la…
La municipalité de Lyon a « décidé de stopper le service de foie gras lors des événements officiels, buffets et réceptions », révèle le mensuel Lyon capitale le 6 décembre. « Le foie gras est un produit d’un élevage allant intégralement à l’encontre du bien-être animal…
La mairie de Strasbourg, sous l’impulsion de sa maire écologiste Jeanne Barseghian, a banni depuis son entrée en fonction en juillet 2020 le foie gras de ses réceptions officielles, au nom du « bien-être animal », selon un document consulté par l’AFP. « …
« Face à l’incertitude générée par la crise, les entreprises de la filière lait ont mis en pause une part significative de leurs investissements : les montants investis représentent environ les deux tiers de la tendance moyenne des dernières années » apprend-on dans l’Observatoire…
Dans un communiqué paru le 25 novembre, la Confédération paysanne « s’inquiète de la baisse des prix du lait bio payés aux producteurs et productrices par plusieurs laiteries, particulièrement dans un contexte de hausse des charges ». Le syndicat appelle l’État et la filière…
À l’approche des fêtes de fin d’année, l’AOP saint-nectaire anticipe des tensions d’approvisionnement liées à « un petit tassement des volumes de lait produits et une demande qui augmente chaque année », a précisé à Agra Presse son président Sébastien Ramade le 29 novembre.…
Dans un rapport paru le 30 novembre, Greenpeace demande l’interdiction de la publicité pour la viande dans « les espaces publics (possédés, gérés, loués ou organisés par les pouvoirs publics) », ainsi que les publications « diffusées dans les institutions publiques (…