Elevages

Le projet était sur la table depuis une dizaine d’années. L’institut polytechnique UniLaSalle vient d’obtenir l’agrément du gouvernement pour accueillir cent vingt étudiants vétérinaires, recrutés sur concours, dès la rentrée de septembre sur son campus de Rouen. Cet institut — une…

Avec une hausse d'un centime d'euro par kilo (ct€/kg) lors de sa cotation du 7 mars, le Marché du porc breton a clôturé à 1,355 €/kg, confirmant son augmentation de la précédente séance jeudi 3 mars (+5 ct€/kg) dans le sillage des autres marchés européens. Pour ces deux séances,…

La coopérative Unicor et le distributeur Carrefour annoncent, dans un communiqué du 7 mars, la signature d’un nouveau contrat portant sur des bovins viande Label rouge, intégrant les coûts de production des éleveurs dans le prix d’achat des animaux à hauteur de 80 %. Ce « …

Relancée à la fin des années quatre-vingt-dix, la filière française de lait d’ânesse compte aujourd’hui plus de quatre-vingt producteurs répartis sur le territoire. Pour se différencier des produits fabriqués par de gros laboratoires de cosmétique, souvent à partir de lait importé, l’association d’…
Près de 230 entreprises auraient fermé temporairement leurs portes en Russie en réponse à la guerre en Ukraine. Parmi celles-ci, plusieurs géants de la restauration rapide, mais également le brasseur Heineken. Distributeurs et industriels laitiers, récemment implantés, ménagent diplomatiquement les…

C’est un cri de joie qui ne plaira sans doute pas en Europe. Dans la synthèse trimestrielle publiée le 9 mars, l’agence Apex-Brazil indique que, tous secteurs confondus, les exportations brésiliennes mondiales ont atteint 286 milliards d’euros, « soit la valeur d’exportation…

Au lendemain de la clôture des négociations commerciales sur les marques nationales, le 2 mars, le président de Sodiaal Damien Lacombe insiste sur la nécessité de « modifier dès maintenant les contrats sur les marques de distributeurs (MDD, ndlr) pour répercuter l’inflation…

Les cas d’influenza aviaire hautement pathogène se multiplient ces derniers jours en Vendée et en Loire-Atlantique, laissant craindre un embrasement de l’épizootie dans cet important bassin de production de volailles. Le dernier…

Lors de la présentation de leur manifeste « Zéro déforestation importée » le 2 mars au Salon de l’agriculture, les fabricants d’aliments du bétail – privés (Snia) comme coopératifs (la Coopération agricole) – se sont engagés à utiliser 50 % de soja « non déforestant…

Dans un communiqué du 24 février, la Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) annonce l’arrivée au sein de sa direction de François-Xavier Huard, actuellement conseiller auprès du ministre délégué en charge des PME, Jean-Baptiste Lemoyne. Il sera nommé au poste de directeur…