Elevages
« Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros les 1 000 litres sur 2021 », révèle Damien Lacombe le 7 septembre lors de la conférence de rentrée de la Coopération laitière dont il est le président. Si le prix…
Alors que vont bientôt démarrer les négociations commerciales pour 2022 avec la grande distribution, le syndicat des fabricants de produits laitiers frais (Syndifrais) pose ses conditions tirées d’une enquête réalisée récemment auprès de ses adhérents. « Pour maintenir l’équilibre…
La start-up américaine Eat Just, qui développe des similis de viande à partir de cellules animales, prévoit de construire un site important au Qatar pour mettre pied au Moyen-Orient et accélérer la production à grande échelle. La société est la première au monde à avoir reçu, fin 2020 à…
Alors que la Chine ralentit ses importations de porc, les nuages s’accumulent sur les marchés européens. Après six semaines de stabilité, le Marché du porc breton (MPB) a cédé une baisse « minime » de 0,2 centime, à 1,343 €/kg le 2 août. La cotation de référence avait…
Un arrêté paru au Journal officiel le 20 août étend, jusqu’au 30 juin 2026, l’accord conclu au sein de l’Anicap (interprofession du lait de chèvre) le 3 mars 2021, qui rend la contractualisation obligatoire. Il s’applique désormais à l’ensemble des « producteurs de lait…
Les 27 et 28 août, une opération « inédite » a eu lieu à La Bazoge près du Mans (Sarthe), « pour sauver 800 paniers d’œufs, soit près de 24 000 œufs », indiquent le grossiste Lœuf et l’application Too good to go dans un communiqué paru le 24 août. Cette…