Fruits et légumes
« Plus que le problème du prix, moi ce qui me préoccupe en tant que commerçant, c’est la disponibilité de certains produits dans les mois qui viennent », a alerté le 14 septembre sur l’antenne d’Europe 1, le p.-d.g. de Système U Dominique Schelcher. Sont tout particulièrement…
Créée en 2017, la Fédération française de l’aquaponie (FFDA) compte une trentaine de membres, selon son président Laurent Queffelec. « Tous ne sont pas producteurs : il y a aussi des architectes, des bureaux d’études ou encore des fournisseurs de matériels. »
Pour structurer…
Avec seulement 18 fermes commerciales en France, le monde de l’aquaponie – technique combinant pisciculture et production végétale – est encore minuscule bien qu’en ébullition. Séduisante sur le papier, cette nouvelle forme de « polyculture-élevage » est techniquement complexe à mettre…
Florette lance une « innovation de rupture » sur le marché de la salade 4e gamme : un sachet en papier recyclable, qui sera déployé dès novembre sur toutes les références sans résidus de pesticides de la marque (gamme Agrilogique). Le sachet « constitué…
Malgré un bilan de campagne 2020 plutôt mitigé dû à la météo, la Sonito, l’interprofession nationale de la tomate destinée à la transformation, s’attend pour la saison 2021 à une hausse des surfaces et volumes contractualisés, notamment en bio. « Nous tablons sur une hausse…
Plusieurs textes parus au Journal officiel (JO) le 13 août fixent les modalités d’attribution des aides pour les entreprises de l’aval indirectement affectées par l’épisode de gel d’avril 2021. Peuvent y prétendre les premiers metteurs en marché de fruits ou organisations…
Le gel du printemps aura considérablement affecté la production française de pommes, poires et cerises, rapporte le service de statistique du ministère de l'Agriculture dans des notes de conjoncture Agreste de juillet.
Au 1er juillet, les estimations provisoires pour…