Inde : ITC se lance dans le simili-viandes

C’est un tournant important pour l’industrie agroalimentaire indienne que l’annonce faite par le conglomérat ITC Ltd de son implantation sur le marché des « viandes végétales. » Pour commencer, il va lancer une gamme de burgers et de nuggets au goût poulet, disponibles en ligne, dans les grandes surfaces de huit grandes villes du pays et en restauration. Avec cette évolution stratégique, ITC entend toucher les consommateurs indiens non végétariens qui souhaitent réduire leur consommation de viande. Seules quelques start-up s’étaient jusqu’à présent positionnées sur ce créneau.