RSE

15 nov, 2022
Rapprochement entre le Groupe Bel et Standing Ovation dans la fermentation de précision
Le Groupe Bel a pris une participation au capital de Standing Ovation qui obtient des caséines par la fermentation, d’origine non-animale et avec moins d’impact environnemental. La start-up va bénéficier des équipements de R&D de Bel…
green spot technologies
25 oct, 2022
Green Spot industrialise sa technologie brevetée
La start-up toulousaine Green Spot Technologies valorise les coproduits alimentaires en les faisant fermenter pour obtenir des ingrédients durables pour l’environnement et la santé humaine. La société commence sa production industrielle à…
daurema emballage
14 oct, 2022
Daurema promeut l’emballage végétal et compostable
Daurema débute la production d’emballages compostables à domicile pour l’alimentaire, fabriqué à partir de cellulose. Une façon de produire plus près des marchés à partir de matières premières françaises.
30 sep, 2022
Invers développe son propre modèle d’élevage d’insectes
Inclure les agriculteurs et les coopératives dans l’élevage d’insectes : c’est le modèle mis au point par Sébastien Crepieux fondateur et président d'…
28 sep, 2022
Javelot lève 10 M€ pour son expansion internationale
  
mais innovation maisadour gaïago
20 sep, 2022
Maïsadour et Gaïago s’engagent dans le stockage du carbone
La coopérative landaise et Gaïago, spécialiste de la revitalisation des sols, incitent les agriculteurs adhérents à adopter la solution Nutrigéo. Une initiative qui s’inscrit dans la démarche de Maïsadour pour encourager les agriculteurs à…
19 sep, 2022
Farm3 poursuit ses recherches pour des fermes verticales plus vertueuses
Le français Farm3, créateur et fournisseur des fermes verticales, travaille à rendre ces équipements innovants plus écologiques dans leur conception et plus économes en énergie ; mais aussi à la mise au point de variétés plus résistantes…
Pierre et Salomé Géraud
13 sep, 2022
Le Drive tout nu lutte contre les emballages jetables
Le Drive tout nu, qui propose des produits locaux en drive ou en livraison, promeut les emballages réutilisables et les produits locaux. Fort de son modèle, la société vient de lever 5 millions d’euros auprès de fonds à impact.
Ferments du futur
12 sep, 2022
Nouvel élan pour les ferments du futur
Les ferments suscitent l’intérêt des pouvoirs publics et des acteurs de l’agroalimentaire. Dans le cadre du Plan France 2030, l’Etat va mobiliser 48,3 millions d’euros sur 5 ans pour accélérer la recherche sur les ferments afin de trouver…
Les boules sont présentées dans des boîtes en carton recyclabe.
06 sep, 2022
Grâce à l’alginate, Café Royal révolutionne le marché du café en portions
Le nouveau système de café portionné du suisse Café Royal (Migros) a éliminé la capsule d’aluminium ou de plastique pour la remplacer par une enveloppe d’alginate, un dérivé des algues, qui protège le café moulu présenté sous la forme d’…
fibre de lait Mossi
05 sep, 2022
Avancées technologiques pour produire des fibres textiles à partir du lait
Le Cniel (interprofession laitière) et le Ceti (textiles innovants) mettent au point un process de fabrication de fibres textiles à partir de dérivés du lait. Cette filière à construire permettrait de valoriser le lait déclassé, de…
algues
20 juil, 2022
Neptune Elements veut développer la filière des algues marines cultivées
La culture d’algues de mer, encore très peu développée en France, fournit sa matière première à Neptune Elements. La jeune société qui commercialise des algues séchées à basse température comme ingrédient culinaire vient de lever 1 million…
13 juil, 2022
L’IGI développe un moyen de capturer le carbone dans le sol grâce à la technologie CRISPR

L'Initiative Chan Zuckerberg (ICZ), entreprise philanthropique créée en 2015 par Mark Zuckerberg et Priscilla Chan, a annoncé le 14 juin avoir versé 11 M$ (10,9 M€) à l’Innovative Genomics Institute (IGI) de l’…

machine distribution vin
08 juil, 2022
Ma Petite Carafe simplifie le service du vin
Servir le vin à la bonne température, dans la quantité voulue, tout en s’affranchissant des bouteilles et en améliorant son bilan carbone, telles sont les qualités mises en avant par Ma Petite Carafe, une machine adaptée aux cafés,…
07 juil, 2022
Nitricity, spécialiste des engrais azotés renouvelables attire des investisseurs

La start-up américaine Nitricity (ex-Pacific Nitrogen Company) a lancé un placement privé auprès de plusieurs investisseurs pour un montant de plus de 20,8 M$ (près de 20,5 M€), selon un document de la Securities and Exchange Commission…

07 juil, 2022
Atomo Coffee lève des fonds pour sa boisson alternative au café

La start-up Atomo Coffee vient de lever 40 M$ (38,3 M€) pour financer le développement de sa gamme de produits alternatifs au café et l’augmentation de sa production en vue d’un lancement plus large de ses produits, à…

07 juil, 2022
Scale développe des biomatériaux avec les écailles de poissons
Spécialisée dans la valorisation des co-produits de la mer, la start-up basque Scale a créé un matériau entièrement biosourcé, la Scalite, destiné à l’aménagement et l’architecture d'intérieur. Elle prévoit une nouvelle levée de fonds d’…
porte bouteille en cuir végétal
06 juil, 2022
Mondin valorise le marc de raisin pour en faire un cuir végétal
La start-up Mondin veut industrialiser les fruits de sa R&D qui a mis au point un « cuir végétal » à partir de marc de raisin et de biopolymère. Des marques de maroquinerie de luxe sont intéressées par ces nouveaux matériaux à base de…
molitor buffalo insecte
05 juil, 2022
Coup d’accélérateur pour la consommation humaine de scarabée Buffalo
L’Efsa a donné un feu vert provisoire à la consommation humaine de scarabée Buffalo en Europe. Une décision qui intervient dans un contexte d’ouverture des Français à ces protéines animales alternatives.
serre urbaine à Saint-Denis
29 juin, 2022
Les Fermes de Gally testent la rentabilité d'une serre urbaine
Les Fermes de Gally participent à une expérimentation européenne visant à prouver la viabilité d’un modèle de ferme urbaine « écologique » en prenant en compte certains points essentiels comme le type de construction ou l’insertion de la…
29 juin, 2022
Bioteos purifie l'air du métro lillois grâce aux microalgues
La start-up Bioteos a breveté une solution de purification de l’air intérieur à base de microalgues (Oxylon), actuellement testée dans le métro lillois et bientôt dans des entreprises.
24 juin, 2022
Invers compte sur les agriculteurs pour engraisser ses insectes
Créée en 2018 dans la plaine de la Limagne (Auvergne), Invers organise l’élevage d’insectes avec le concours d’agriculteurs, avant de les transformer en ingrédients pour animaux de compagnie. La marque se fait une place au rayon de l’…
24 juin, 2022
Le danois Reduced, spécialiste des exhausteurs de goût à base de surplus alimentaires, lève des fonds

La start-up danois Reduced vient de lever 2,9 M€, lors d’un tour de table mené par le fonds de croissance de l’Etat danois Vækstfonden et par le fonds VÅR Ventures, a annoncé le 9 juin 2022 le fonds Rockstart. Ce dernier, tout comme…

23 juin, 2022
Aquapurna et Billund Aquaculture s’unissent pour révolutionner l’élevage de crevettes hors sol

La crevette est le produit de la mer le plus apprécié, pourtant sa production est très néfaste pour l’environnement. Depuis deux ans, Aquapurna et Billund Aquaculture cherchent au sein de leur coentreprise, à améliorer les techniques et…

21 juin, 2022
Little Leaf Farms lève 300 M$ pour augmenter sa production

Des laitues cultivées tout au long de l’année de manière durable, voici le pari de Little Leaf Farms. Le 15 juin 2022, l’entreprise a annoncé avoir levé 300 M$ (284 M€) auprès deux fonds d’investissements américains : The Rise Fund et…

nutreets aquaponie
20 juin, 2022
Nutreets va construire une grande serre aquaponique à Colombes
Le projet de grande serre aquaponique doit voir le jour fin 2022 dans les Hauts-de-Seine. Et pour assurer son développement à plus long terme, Nutreets vise une levée de fonds de 4 à 6 millions d’euros début 2023.
LFDAY 2022
15 juin, 2022
L’écosystème AgTech et FoodTech rassemblé à LFDay
L’édition 2022 de LFDay, le 14 juin, a été l’occasion de renforcer les liens entre start-up, financeurs et institutions à l’heure où les enjeux climatiques et géopolitiques sont de plus en plus prégnants et obligent l’écosystème à trouver…
Pierre Abadie, Directeur Climat de Tikehau Capital
15 juin, 2022
Pierre Abadie, Directeur Climat de Tikehau Capital : « Grâce à la finance, nous souhaitons mettre la science et l’innovation au service de la santé et de la fertilité des sols »
Tikehau Capital, Axa et Unilever ont annoncé récemment la création d'un fonds de private equity à impact « dédié à l'investissement dans des projets et des entreprises œuvrant pour la transition vers une agriculture régénératrice ». Chacun…
13 juin, 2022
Umiami ouvre son centre de R&D

Annoncé en avril, le centre de R&D d’Umiami vient d’ouvrir ses portes. « Implanté à Villebon-sur-Yvette (Essonne), ce site de 1 000 m2 va…

10 juin, 2022
Telaqua lève des fonds pour améliorer ses systèmes pour une irrigation raisonnée
Grâce à sa dernière levée de fonds de 4 millions d’euros, Telaqua, présent lors du dernier LFDay compte poursuivre l’amélioration de ses systèmes d’irrigation vers la maintenance prédictive et l’assistance en cas de panne. La société vise…