Finance

Les dernières conditions administratives qui manquaient à Quideos pour lancer officiellement sa solution de couverture sur les prix des matières premières agricoles ont été levées le 19 novembre 2025.…

Vincent Kraus, Simon Bestel et Marc Batty sont les cofondateurs de Feve (de gauche à droite).
© eva@feve.co

La foncière Feve, qui rachète des fermes pour aider des agriculteurs à l'installation, a lancé un défi pour réussir à collecter 20 M€ d'ici le 4 décembre. Ces fonds permettront de concrétiser une trentaine de projets en 2026. 

La boisson végétale fermentée mise au point par Minimiil se présente sous forme de shot à boire.
© Minimiil

La société Minimiil, qui a mis au point des boissons végétales fermentées uniques, cherche à lever des fonds pour poursuivre son développement.

Les cofondateurs de Quideos, Mikaël Delmas (à gauche) et Gaël Pagès.
© Perrine Delfortrie

Cofondée en 2023 par Mikaël Delmas et Gaël Pagès, la société Quideos a développé une solution de couverture contre la volatilité des prix des matières premières agricoles non listées.  

Pionnier français de la fermen­tation et de la valorisation végétale, Green Spot Technologies vient de boucler une levée de fonds de 5 M€, combinant investissements en capital (…

L'ingrédient Edo d'Edonia peut être utilisé pour végétaliser certaines recettes.
© Lilie Bedos + Edonia

Edonia a signé un accord avec le groupe de restauration collective Newrest, qui va utiliser son ingrédient végétal dans ses menus. La start-up est en cours d'extension de son pilote industriel. 

Le producteur d’insectes français NextProtein a annoncé le 4 novembre une levée de fonds de 18 M€ pour construire un…

DigitalFoodLab constate un déclin préoccupant des levées de fonds en amorçage.
© DigitalFoodLab

Le cabinet de conseil en stratégie d’innovation DigitalFoodLab vient de publier son étude annuelle sur l’AgriFoodTech. Les levées de fonds en France resteront globalement orientées à la baisse cette année, autour de 290 M€ selon les…

Un an après le rachat de Foodette en 2024, le spécialiste français de paniers à cuisiner Quitoque a annoncé le le 27 octobre 2025 le rachat de…

Les fondatrices de Nutropy (de gauche à droite) : Nathalie Rolland, présidente et Dr. Maya Bendifallah, directrice scientifique.
© Nutropy

Nutropy a levé des fonds pour produire de plus gros lots de caséines issues de la fermentation de précision à destination des industriels. La start-up ne peut pas encore lancer la commercialisation en l’absence d’autorisation de mise…