Aviwell a levé 11 M€ pour accélérer le déploiement de sa plateforme microbiote pilotée par l'IA au service de la nutrition animale, pour la volaille et l’aquaculture dans un premier temps.

L’allemand MicroHarvest, spécialiste de la production de protéines via la fermentation de biodéchets va construire sa première usine production, au sein du site de Leuna, le plus grand…

Ynsect, producteur et transformateur d’insectes, a annoncé le 2 décembre 2025 sa liquidation judiciaire prononcée à l’issue d’une audience au Tribunal de commerce d’Evry tenue la veille…

Une étude franco-américaine parue le 28 octobre 2025 dans la revue Biological Reviews questionne le bien-fondé écologique de l’élevage d’insectes dans bon nombre de ses débouchés. 

Tom Bry-Chevalier est conseiller…

Spécialiste de la valorisation des déchets pour en faire des ingrédients à valeur ajouté, Upcyclink a développé une unité pilote baptisée Sobre dont le process repose sur la digestion enzymatique. La société est en cours de déploiement…

En complément du financement de série A de 4,2 M€ annoncé en novembre 2024, Kapsera spécialiste de la microencapsulation, vient d’…

Agronutris et son site industriel des Ardennes a désormais pour actionnaire majoritaire La Compagnie des insectes. La société qui avait levé 100 M€ en 2021, espère un nouveau départ grâce à de nouveaux débouchés. Mais sa maison mère…

D’après une récente étude de l’Inrae et de l’université Laval à Québec, diminuer la teneur en protéines et en potassium de l’alimentation des poulets de chair permet de réduire les émissions d’ammoniac des élevages et d’améliorer leur…

Le polonais Proteine Resources, qui élève et transforme des insectes, a annoncé le 2 juillet 2025 avoir levé 9,5 M€ auprès de l’European Innovation Council (EIC) Accelerator…

Placée en redressement judiciaire en début d'année, la start-up nantaise Huddle Corp a été reprise le 27 février 2025 à la barre du Tribunal de Commerce de Nantes par le groupe mexicain Grupo…