Coproduit

Exemples d’applications laitières réalisées à partir d’Advanced Casein, la caséine produite par Standing Ovation par fermentation de précision.
© Studio Lazareff – Standing Ovation

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en créant une nouvelle protéine de caséines bovines. Une avancée technologique qui…

La greentech Afyren vient d’annoncer un renforcement de son comité exécutif avec la nomination de Laurent Pou en tant que Directeur Industriel, « un poste stratégique alors que la…

Dattissime veut créer une filière de valorisation des dattes non standard.
© Simon/Pixabay

La start-up normande Dattissime prépare sa première levée de fonds pour valoriser les dattes non vendues par les producteurs dans l’agroalimentaire, la cosmétique et la pharmacie. 

La start-up tunisienne Bioheat propose de valoriser les grignons d’olives, composés des restes de l’extraction d’huile, comme combustible de chauffage. En Tunisie, ces restes sont…

Denis Despré est Directeur Recherche & Développement de Limagrain Ingredients.
© Limagrain

Greencell, Limagrain Ingredients, Mondelēz International, Inrae et l’université Clermont Auvergne ont annoncé le lancement d’un projet collaboratif baptisé NutriTious. Doté d’un budget de 3,81 M€, dont 2,51 M€ d’aides apportées par l’…

Les granulés d'engrais de Fertilaine sont composés à 100% de laine de mouton
© Fertilaine

Apporter une solution locale aux éleveurs qui ne savent plus quoi faire de la laine issue des tontes annuelles de moutons en récréant de la valeur autour d’un produit vertueux. C'est l'objectif de Pierre-Marin et Vincent Fabry, deux…

Une fois transformée en farine, la drêche peut enrichir de nombreuses préparations.
© Maltivor

Le spécialiste de la valorisation des drêches de brasserie lance une levée de fonds sur une plateforme de financement participatif pour industrialiser sa production. 

La start-up Lénéo (conception de sites de production d'énergie renouvelable) et la coopérative Tereos ont dévoilé le 18 février 2025 un projet de construction d’une usine capable de produire…

Melia, spécialiste de la production de granulés de chauffage à partir de bois issu de déchets verts, vient comme prévu de boucler sa première levée de fonds d’un montant de 1,8 M€. La start-up…

graine de chanvre
Auralip transfome la graine de chanvre par la fermentation.
© Pixabay/Ulleo

Auralip a mis au point une méthode propre de fermentation dirigée de la graine de chanvre. La société poursuit ses travaux au sein de la halle technologique d’AgroParisTech et s’intéresse à des coproduits agricoles issus de la…