Normal Soupe hygiénise des biodéchets pour la méthanisation

Le site industriel de Normal Soupe a une capacité de traitement de 40 000 tonnes de biodéchets.
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Moulinot
Cinq agriculteurs méthaniseurs de Seine-et-Marne et d’Aube ont cofondé avec un industriel une usine de déconditionnement, c’est-à-dire de tri et hygiénisation de biodéchets. L’objectif : alimenter leurs méthaniseurs avec des déchets issus de l’alimentation.
« Près des grandes villes, on n’a plus d’élevage, mais on a des déchets ». C’est avec ce constat en tête qu’Alexis Lepeu, agriculteur méthaniseur, s’est associé avec plusieurs autres agriculteurs dans la gestion de leurs digesteurs.
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