Labos

Les parasitoïdes de Frais’Nat seront testés sur des fraisiers en serre
© Andrew Wilson/Pixabay

Le projet Aphidius 2.0 lancé par la société Frais’Nat est entré dans sa phase de tests. Pendant quatre mois, ses parasitoïdes seront lâchés sur des fraisiers en serre afin de tester l’efficacité de la lutte biologique contre les…

La technique développée par les chercheurs de l’USDA pourrait aider à généraliser la pasteurisation des œufs sur le marché américain.
© Joseph Sites/USDA

Face aux risques posés par la salmonelle présente dans les œufs crus, des chercheurs américains ont développé une technologie de pasteurisation plus rapide que les pratiques thermiques actuelles, grâce à la radiofréquence. 

Les microalgues sont sources de protéines, de fibres, d’acides gras oméga-3 et oméga-6 et de vitamines A, B, C et B12.
© NRI

Un projet de recherche britannique ambitionne de développer de nouvelles technologies d’extraction et de transformation des microalgues. Les chercheurs veulent élargir l’utilisation dans l’agroalimentaire de cet ingrédient facile à…

Le revêtement à base de cire et d'huille essentielle réduit la fixation fongique et bactérienne sur les fruits
© Leopictures/Pixabay

Des chercheurs de l'université Texas A&M ont développé un enrobage antibactérien à base de cire et d’huile essentielle d’écorce de cannelle pour prolonger la durée de vie des fruits et légumes frais. 

Un bol de riz de couleur rose, qui résulte de la culture de cellules de bœuf dans des grains de riz.
© Université Yonsei

Des chercheurs sud-coréens ont réussi à cultiver des cellules de bœuf dans des grains de riz. Cet aliment hybride combine les nutriments du riz et de la viande, avec davantage de protéines et de matières grasses que le riz classique.…

Les partipants à la table ronde d'Inrae au SIA
© Perrine Delfortrie

Trouver les moyens d’aider au développement des start-up innovantes dans le domaine de l’AgriTech en France est un sujet d’actualité. Lors d’une table ronde au SIA, Inrae a réaffirmé son engagement pour accélérer les partenariats entre…

Ce capteur électrochimique testé sur des tomates combine prix abordable et détection rapide.
© Paulo Augusto Raymundo-Pereira

Des chercheurs brésiliens ont mis au point un capteur biodégradable capable de détecter avec précision de faibles traces de pesticides sur les fruits et légumes. Ces capteurs peu coûteux et simples à produire sont sans danger pour une…

Les prairies permanentes offrent des abris indispensables aux insectes prédateurs des ravageurs de cultures.
© Myriams-Fotos / Pixabay

Une étude conjointe d’INRAE, La Rochelle Université et le CNRS démontre le rôle central des prairies permanentes et de la diversité des cultures pour lutter naturellement contre les bioagresseurs. Ces résultats confirment les bénéfices…

Pheno3D mesure les différents paramètres nécessaires à l’obtention de la note de pointage.
© Eliance

Le projet Pheno3D promet d’automatiser la pesée et le pointage des veaux de races allaitantes grâce à un scanner 3D et au traitement des images obtenues par l’IA. De premières expérimentations ont été réalisées sur des veaux de race…

Des épouvantails laser installés dans un enclos de vol expérimental en Floride.
© Université de Floride

Des chercheurs américains ont évalué l'efficacité des épouvantails laser, une technologie de pointe utilisant la lumière pour effrayer les oiseaux et protéger les cultures.