Coproduit

SHB Biotech entend valoriser l'intégralité du bananier pour des applications notamment en agroalimentaire.
© SHB Biotech

La start-up martiniquaise SHB Biotech a reçu une subvention de France 2030 pour la construction d’une usine dédiée à la transformation des déchets de la production de bananes en ingrédients pour les secteurs de la santé, de la beauté,…

Pour diminuer le gaspillage, les fruits non standards seront valorisés par Fénix Evolution.
© Jasmine Lin/Pixabay

La start-up qui valorise les fruits déclassés en ingrédients pour l’alimentaire et la cosmétique Fénix Évolution est sur le point de boucler une importante levée de fonds.

Lorie Hamelin est chercheuse à l'Inrae et au Toulouse Biotechnology Institute.
© Christelle Labruyère/TBI

Souvent présentées comme plus écologiques, les technologies « waste-to-nutrition » ont le vent en poupe et de nombreuses start-up françaises se lancent dans la réutilisation des biodéchets résiduels de l’agriculture ou de l’…

Exemples d’applications laitières réalisées à partir d’Advanced Casein, la caséine produite par Standing Ovation par fermentation de précision.
© Studio Lazareff – Standing Ovation

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en créant une nouvelle protéine de caséines bovines. Une avancée technologique qui…

La greentech Afyren vient d’annoncer un renforcement de son comité exécutif avec la nomination de Laurent Pou en tant que Directeur Industriel, « un poste stratégique alors que la…

Dattissime veut créer une filière de valorisation des dattes non standard.
© Simon/Pixabay

La start-up normande Dattissime prépare sa première levée de fonds pour valoriser les dattes non vendues par les producteurs dans l’agroalimentaire, la cosmétique et la pharmacie. 

La start-up tunisienne Bioheat propose de valoriser les grignons d’olives, composés des restes de l’extraction d’huile, comme combustible de chauffage. En Tunisie, ces restes sont…

Denis Despré est Directeur Recherche & Développement de Limagrain Ingredients.
© Limagrain

Greencell, Limagrain Ingredients, Mondelēz International, Inrae et l’université Clermont Auvergne ont annoncé le lancement d’un projet collaboratif baptisé NutriTious. Doté d’un budget de 3,81 M€, dont 2,51 M€ d’aides apportées par l’…

Les granulés d'engrais de Fertilaine sont composés à 100% de laine de mouton
© Fertilaine

Apporter une solution locale aux éleveurs qui ne savent plus quoi faire de la laine issue des tontes annuelles de moutons en récréant de la valeur autour d’un produit vertueux. C'est l'objectif de Pierre-Marin et Vincent Fabry, deux…