Fruits exotiques

La start-up normande Dattissime prépare sa première levée de fonds pour valoriser les dattes non vendues par les producteurs dans l’agroalimentaire, la cosmétique et la pharmacie.

La société réunionnaise Siva Industrie veut lever 3 M€ pour construire une usine pilote capable de traiter les mangues, et plus généralement les fruits tropicaux, contre la mouche grâce à sa technique à base de vapeur d’eau. L’outil…