Fruits exotiques

La solution de Siva permettra la reprise des exportations de mangues vers l'Europe.
© Siva Industrie

La société réunionnaise Siva Industrie veut lever 3 M€ pour construire une usine pilote capable de traiter les mangues, et plus généralement les fruits tropicaux, contre la mouche grâce à sa technique à base de vapeur d’eau. L’outil…