Levée de fonds

L'ingrédient Edo d'Edonia peut être utilisé pour végétaliser certaines recettes.
© Lilie Bedos + Edonia

Edonia a signé un accord avec le groupe de restauration collective Newrest, qui va utiliser son ingrédient végétal dans ses menus. La start-up est en cours d'extension de son pilote industriel. 

Le producteur d’insectes français NextProtein a annoncé le 4 novembre une levée de fonds de 18 M€ pour construire un…

DigitalFoodLab constate un déclin préoccupant des levées de fonds en amorçage.
© DigitalFoodLab

Le cabinet de conseil en stratégie d’innovation DigitalFoodLab vient de publier son étude annuelle sur l’AgriFoodTech. Les levées de fonds en France resteront globalement orientées à la baisse cette année, autour de 290 M€ selon les…

Les fondatrices de Nutropy (de gauche à droite) : Nathalie Rolland, présidente et Dr. Maya Bendifallah, directrice scientifique.
© Nutropy

Nutropy a levé des fonds pour produire de plus gros lots de caséines issues de la fermentation de précision à destination des industriels. La start-up ne peut pas encore lancer la commercialisation en l’absence d’autorisation de mise…

La start-up danoise Matr Foods vient de lever 20 M€ en financement de Série A pour passer la production de son site d’Ansager à l…

Les gammes de vins sans alcool de Moderato se déclinent en Rouge, Rosé, Blanc et Pétillant.
© Moderato

Le spécialiste des vins sans alcool Moderato prépare une levée de fonds de 2 M€ pour soutenir son développement à l’international. La société travaille également avec le Château Sigalas Rabaud, Premier grand cru classé de Sauternes…

Le suisse Ecorobotix vient de lever 105 M$ (90,5 M€) en financement de série D pour sa technologie de pulvérisation de…

Asterion Ventures, spécialiste de l’amorçage et du pré-amorçage d’entreprises à fort impact écologique et social, vient d’annoncer une levée de fonds, sous forme d’…

L’Aerotape raccourcit le temps entre la capture des particules et l’obtention des résultats par les agriculteurs.
© Oberon Sciences

La start-up grenobloise Oberon Sciences a développé un outil de détection des particules présentes dans l’air. Elle cherche des fonds pour déployer plus largement sa technologie brevetée utilisable en agriculture pour optimiser la…

Cellulopack, spécialiste des emballages à base de cellulose, vient de lancer une campagne de financement…