Onima cherche des fonds pour lancer son ingrédient à base de levure de bière
Le spécialiste français de la valorisation de la levure de bière Onima (anciennement Yeasty) cherche à lever 7 M€ pour lancer la commercialisation de son ingrédient en 2026 et se doter de sa propre usine. « Nous avons déjà sécurisé plus de 2 M€ », assure Juan Londono, directeur général, qui espère boucler ce tour de table de série A d’ici la rentrée.
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