Blé

Limagrain confirme ses ambitions dans les ingrédients innovants

Le groupe Limagrain confirme un investissement de 27 millions d’euros annoncé en juin 2024 qui a permis la création d'une nouvelle ligne de production et le renforcement de ses outils existants, tous…

Denis Despré (Limagrain Ingredients) : « L’objectif du projet Nutritious vise à formuler un biscuit santé au service de la réponse glycémique et du microbiote »
Denis Despré est Directeur Recherche & Développement de Limagrain Ingredients.
© Limagrain

Greencell, Limagrain Ingredients, Mondelēz International, Inrae et l’université Clermont Auvergne ont annoncé le lancement d’un projet collaboratif baptisé NutriTious. Doté d’un budget de 3,81 M€, dont 2,51 M€ d’aides apportées par l’…

Geopolis, la variété de blé tendre qui décroche tous les superlatifs
Créée par Inrae, la variété de blé tendre Geopolis se distingue par ses performances.
© Hans - Pixabay

« Multi-performante », « remarquable », « l’un de nos plus gros lancements de ces dernières années »... Agri-Obtentions, la filiale semencière d'Inrae, ne tarit pas d’éloges sur Geopolis, sa nouvelle…

Sur la piste de nouveaux remèdes contre les nématodes
L’infestation par les nématodes peut réduire les rendements du blé jusqu’à 33%.
© Robin/Pixabay

Une équipe de chercheurs australiens a exploré de nouveaux moyens de lutter contre les nématodes en étudiant ce qui les attire vers certaines céréales.

OlsAro finance le développement de blés résistants aux stress climatiques

La start-up suédoise OlsAro a levé 2,5 M€ pour soutenir ses efforts tant sur le plan technologique que commercial.

Fondée en 2013, OlsAro a développé un outil pour mettre au point de nouvelles variétés de blé…

Nestlé et Cargill veulent utiliser les coques de cacao pour fabriquer des engrais
Des granulés d'engrais fabriqués à partir de coques de cacao utilisés dans des champs de blé.
© Nestlé

Réduire son empreinte carbone en utilisant ses propres déchets est à l’origine de projet collaboratif pilote associant Nestlé et Cargill d’une durée de deux ans qui utilise la savoir-faire de la société CCm Technologies pour produire un…

Infarm veut étendre son modèle de culture indoor au blé

  

Aster Développement et Galapagos associent Alpina Savoie aux Pâtes Grand’Mère
Les deux entreprises Alpina Savoie et Pâtes Grand’Mère, présentes sur le marché de niche des pâtes et des semoules, se rapprochent. Elles ont de nombreux points communs, notamment leur attachement aux terroirs locaux et la maîtrise de…
Fernando Marinez de Hoz (cofondateur de Zoomagri) : « La détection des céréales NBT est plus complexe que les OGM »
Fernando Marinez de Hoz, cofondateur de Zoomagri.
© Zoomagri

Depuis l'arrivée sur la campagne 2021-2022 de blés NBT en Argentine, les exportateurs doivent les identifier car ils ne sont pas autorisés à l'exportation. La start-up Zoomagri dresse l'état de l'art dans la détection des grains issus…

L'argentin Zoomagri accélère la reconnaissance des céréales
Grâce à l'appareil de Zoomagri ressemblant à une photocopieuse, le collecteur peut identifier la variété de blé ou d'orge en 4 minutes.
© Zoomagri

La start-up argentine Zoomagri a mis au point une technologie permettant de reconnaitre en quelques minutes, une variété de céréales (blé, orge) via une photographie en haute définition. La praticité de cet appareil en fait son succès,…