Allemagne
Le projet Fabulose, destiné à développer des alternatives au cuir, à partir de cellulose produite par biotechnologie, a reçu un soutien de 3,5 M€ de l'Union européenne. Les sociétés Melina Bucher, fabricant de sacs à main végan et Novis…
La Fourche, leader en France de la vente en ligne de produits bio, vient de lever 31,5 millions d’euros. Cette opération doit lui permettre d’accompagner sa forte croissance, grâce à l’extension de la mécanisation de son entrepôt, et…
Dans le cadre d’un projet soutenu par l’Europe, la start-up allemande MyriaMeat a annoncé collaborer avec deux partenaires industriels pour développer une saucisse hybride à base de…
La start-up franco-allemande Choco a lancé Autopilote, un programme autonome de passage de commandes. Après les grossistes et distributeurs, Choco ambitionne de digitaliser toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
La Banque européenne d’investissement (BEI) a annoncé le 14 janvier 2025 avoir accordé un prêt de 35 M€ à la start-up allemande Formo dans le cadre du programme InvestEU de l’Union en…
L’allemand Döhler Group a fait son entrée au capital de la start-up britannique Nukoko. Fondée en 2022, Nukoko utilise les fèves, des légumineuses déjà cultivées au…
La start-up allemande Planet A Foods a annoncé avoir levé 15,4 M$ (14,2 M€) pour optimiser son système de production et financer son expansion internationale, notamment au Royaume-Uni. Au total, elle a…
La start-up allemande MushLas, rebaptisée Infinite Roots vient d’annoncer un financement de série B de 58 M$ (53,6 M€) soit le plus gros jamais obtenu « dans les technologies du mycélium en Europe…
Citant l’évolution des habitudes alimentaires et la croissance rapide du marché des alternatives végétales, la coopérative sucrière allemande Nordzucker a annoncé investir pour diversifier son activité dans le segment des…
La start-up allemande Traceless Materials vient de lever 36,6 M€ pour déployer la production de son alternative au plastique à plus large échelle, annonce-t-elle dans son communiqué du 25 septembre 2023. …