Protéines végétales
Seafood Reboot, spécialiste de produits végétaux alternatifs aux produits de la mer à base d’algues vient de boucler un financement de pré-amorçage de 3,2 millions d’euros, mené par Demeter Investment Managers, accompagné par le réseau…
La start-up suisse Planted, qui produit des protéines végétales texturées biologiques, vient de doubler la capacité de production de son site de Kemptthal, près de Zurich, comme elle l’avait annoncé en février…
L’américain MycoTechnolgy et la Oman Investment Authority (OIA), un fonds souverain omanais, ont annoncé le 4 mai 2022 le lancement d’une joint-venture, baptisée Vital Foods Technologies.
Basée à Oman, Vital Foods Technologies…
Le suédois Melt&Marble a clos début mai 2022 un cycle de financement d’amorçage de 5 M€, mené par Lever VC, avec la participation de Be8 Ventures, Good Startup, Nordic FoodTech VC, PINC et Chalmers Ventures. Ces fonds lui serviront…
L’Autorité israélienne de l’Innovation, FoodNxt (le laboratoire innovation du groupe IFF) et la start-up israélienne SimpliiGood (aussi connue sous le nom d’AlgaeCore Technologies) ont annoncé…
La start-up Leaft Foods a levé 15 M$ (13,9 M€) dans un financement de série A, mené par Khosla Ventures, avec la participation de Ngāi Tahu Holdings, le Climate Change Impact Fund de l’ACC (Accident Compensation Commission) ainsi…
Le chinois Haofood vient de lever 3,5 M$ (3,2 M€) en financement d’amorçage au cours d’un tour de table mené Rich Products Ventures, Big Idea Ventures et Henry Soesanto, le p.-d.g. de Monde Nissin. Fondée en 2020, la start-up basée…
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États-Unis : la start-up Mikuna Foods lève 5,6 M$
La start-up californienne Mikuna Foods vient de lever 5,6 M$ (5,1 M€) au cours d’un cycle de financement d’amorçage soutenu par des athlètes, des artistes…
Tiger Brands Venture Capital Fund, le fonds de capital-risque du groupe agroalimentaire sud-africain lancé en 2021, a annoncé mi-avril 2022 son premier investissement minoritaire dans la start-up locale, Herbivore EarthFoods. Créée…
Just Egg (filiale de Eat Just) a obtenu le feu vert des autorités européennes et table sur un lancement commercial de son succédané végétal d’œuf avant la fin de l’année sur le Vieux Continent. En octobre, les experts de l'EFSA…
Louis Dreyfus Company (LDC) a inauguré le 15 mars une nouvelle installation de R&D, basée à San Francisco, dédiée à son activité de protéines végétales. Ce site s'inscrit dans la cadre de la stratégie du groupe visant notamment…
La start-up israélienne Plantish a levé 12,45 M$ (11,3 M€) lors d’un financement d’amorçage mené par State Of Mind Ventures, avec la participation de Pitango Health Tech, Unovis Capital, TechAviv Founder Partners, SmartAgro, E2JDJ…
La start-up Tender Food, a levé 12 M$ (10,8 M€) lors d'un financement d’amorçage, mené par Lowercarbon Capital, avec la participation notamment de Rhapsody Venture Partners ou encore l’actrice Natalie Portman. Fondé en 2020 sous le…
La société de biotechnologie suédoise Mycorena, spécialiste des protéines alternatives à partir de champignons comestibles, a annoncé le 1er mars avoir levé 24 M€. Elle présente ce financement de série A comme « le plus…
La start-up américaine Finless Foods a annoncé avoir bouclé un financement de série B de 34 M$ (30,9M€) dirigé par le groupe sud-coréen Hanwa Solutions, selon son communiqué du 7 mars. D’autres investisseurs ont également suivi…
California Finless Foods a annoncé avoir levé 34 M$ (30 M€) de série B pour finaliser la construction d’une usine pilote dédiée à la production de son "thon" à base de produits végétaux et le lancement de ses produits dans la…
La start-up Lypid vient de boucler un financement d’amorçage de 4 M$ (3,6 M€), mené par Green Generation Fund, avec la participation de Big Idea Ventures, Foodland Ventures et IndieBio. Fondée en 2020 à San Francisco, Lypid…
La start-up de biotechnologie Onego Bio a levé 10 M€ en financement d’amorçage au cours d’un tour de table mené par Agronomics Limited et Maki VC. Fondée en début d’année, Onego Bio utilise la fermentation de précision pour mettre…
La start-up NiCicer a bouclé un tour de table de financement d’amorçage de 4,5 M$ (4,1 M€) mené par Lever VC, avec la participation de The House Fund, Trellis Road et Lifely VC. Fondée en 2019, NuCicer développe des variétés de…
Le fonds de capital-risque Better Bite Ventures a lancé un fonds doté de 15 M$ (13,7 M€) destiné uniquement aux start-up de protéines alternatives d’Asie-Pacifique. Le fonds fondé par Michal Klar et Simon Newstead va se concentrer…
La start-up barcelonaise Libre Foods vient de boucler un tour de table d’amorçage de 2,2 M€, mené par Green Generation Fund avec notamment le soutien de Good Seed Ventures, ProVeg International, Veg Capital, Hazelpond Capital,…
Next Gen Foods a levé 100 M$ (88,5 M€) au cours d’un financement de série A, mené par Alpha JWC, EDBI et MPL Ventures. Les investisseurs existants Temasek (via Asia Sustainable Food Platform), GGV Capital, K3 Ventures et Bits x…