Israël
L’israélien PoLoPo, pionnier de l'agriculture moléculaire, a annoncé le 27 mars 2024 le lancement de sa plateforme SuperAA. « La plate-forme SuperAA utilise les plantes comme des usines vivantes et tire…
La start-up israélienne Treetoscope a annoncé une extension de sa dernière levée de fonds d’amorçage pour la porter à 7 M$ (6,4 M€). Ces fonds sont destinés à la R&D afin d’accélérer le déploiement…
Afin de répondre aux enjeux de durabilité autour de la production mondiale de café, l’entreprise israélienne Pluri a annoncé le 23 janvier 2024, le lancement d’une activité commerciale de café cultivé en…
L’israélien Aleph Farms, qui a mis au point un produit de viande cellulaire sous le nom d’Aleph Cuts, a annoncé le 21 février 2024 la conclusion d’un accord avec deux entreprises thaïlandaises, « …
La biotech israélienne ProFuse Technology a annoncé le lancement sous licence, de Profuse-B8, sa lignée cellulaire bovine optimisée pour la croissance musculaire dans la production de viande cultivée…
La société israélienne Evogene a signé un accord de collaboration avec la start-up américaine Verb Biotics pour identifier et concevoir de nouvelles souches de bactéries probiotiques.…
Alors que les initiatives se multiplient dans l’Union européenne pour freiner ou faire échouer le développement de la simili-viande élaborée en bioréacteurs, des questions se posent sur son avenir sur le Vieux continent. Les opérateurs…
Le producteur de viande de culture à partir de cellule bovines Aleph Farms a annoncé le 17 janvier 2024 avoir obtenu une approbation réglementaire des autorités israéliennes ouvrant la voie à la…
Le spécialiste de la viande cultivée Steakholder Foods a annoncé le 29 novembre 2023, le lancement d’un processus d'analyse du cycle de vie (ACV), qui s'inscrit directement dans l'objectif stratégique…
La start-up israélienne Novella annonce l’ouverture d’une usine pilote de pointe où elle compte accélérer la culture de cellules de fruits à baies à partir de cinq variétés. « La…