Bel

Exemples d’applications laitières réalisées à partir d’Advanced Casein, la caséine produite par Standing Ovation par fermentation de précision.
© Studio Lazareff – Standing Ovation

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en créant une nouvelle protéine de caséines bovines. Une avancée technologique qui…

Yvan Chardonnens vient d'être nommé à la présidence de Standing Ovation
© Yvan Chardonnens

Le spécialiste de la production de protéines alternatives d’origine non animale, notamment la caséine du lait, vient d’annoncer une extension de 3,75M€ de son dernier financement de série A, destinée à accélérer sa croissance et les…

Pandobac, l’expert de la location de bacs de transports réutilisables pour l’agroalimentaire et le retail notamment, annonce « une levée de fonds réussie de 1,5 M€ », selon un post publié le…

Standing Ovation, spécialiste des substituts aux produits laitiers et fromagers à…

Le groupe Bel a annoncé la généralisation d’un additif alimentaire à toutes ses vaches laitières élevées en Slovaquie. Développé par son partenaire DSM-Firmenich, l’additif Bovaer ajouté à l’alimentation des vaches, «…

Le géant du fromage Bel (Babybel, Kiri, Boursin) et l’Association des producteurs de lait Bel Ouest (APBO) se sont mis d’accord dans le cadre de la signature de leur accord annuel, lundi 6 décembre, sur un nouveau prix de…