Coproduit
The Mediterranean Food Lab, start-up israélienne désormais implantée en France, prévoit de se doter de son propre site de production pour pouvoir s’approvisionner en coproduits agricoles locaux. La société qui a levée 17 M$ début 2024…
Melia veut s’imposer sur le marché des granulés à bois en utilisant le surplus des déchets verts, non valorisés dans les centres de compostage. La start-up ouvre sa première unité industrielle en Alsace avec l’objectif de la dupliquer…
Après les difficultés d’un des leaders mondiaux de l’élevage d’insectes, le français Ynsect, ce secteur encore à ses débuts s’interroge sur son avenir. Les questions sont nombreuses, touchant à la fois aux techniques mises en œuvre, aux…
Le français GuaTecs veut développer la culture du guayule en France pour en extraire le latex, et affranchir ainsi l’Europe de sa dépendance à l’hévéa asiatique. La société cherche des fonds pour se doter d’un démonstrateur. Ses…
Des chercheurs de Singapour ont mis au point un nouveau procédé pour extraire plus de 80% des protéines présentes dans les drêches de brasserie. Cela pourrait ouvrir un nouveau débouché dans l’alimentation humaine et la cosmétique pour…
La start-up danoise Reduced Foods a levé 6 M€ pour développer son activité d'ingrédients alimentaires naturels.
Fondée en 2020, Reduced utilise la technologie de la fermentation pour transformer les flux…
Ipsago a mis au point un process exclusif pour obtenir plusieurs farines à partir de fruits et légumes ou de coproduits de brasseries et d’huileries. Et pour montrer les usages de ses farines, la start-up propose une gamme de biscuits…
Fabricant de bioplastiques intégrant des coproduits agricoles ou maritimes, le normand Natureplast développe aujourd’hui des bio-composites par fermentation à partir de ces mêmes matières premières. Pour ces biocomposites, les débouchés…
La start-up normande Prevcarb a démontré l’intérêt des anas, coproduits de la transformation du lin, pour obtenir de la cellulose, de la lignine et de l’hémicellulose. Elle souhaite désormais financer la construction d’un site pilote…
La société ukrainienne Releaf Paper, spécialiste de la valorisation des feuilles mortes en fibres de cellulose à destination des papetiers, veut installer son site pilote en France dès 2024. Elle a postulé pour rejoindre la Ligno Vallée…