Finance

Exemples d’applications laitières réalisées à partir d’Advanced Casein, la caséine produite par Standing Ovation par fermentation de précision.
© Studio Lazareff – Standing Ovation

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en créant une nouvelle protéine de caséines bovines. Une avancée technologique qui…

Entreprise à mission, Cultive accompagne les agriculteurs sur la méthode de maraîchage bio-intensif développée par le Canadien Jean-Martin Fortier (parrain de Cultive) depuis plus de 15 ans. La start-up…

Vue du ciel d'une micro-ferme Resan installée sur une exploitation laitière.
© Resan

Resan, à l’origine du développement de micro-ateliers de transformation installés dans les fermes laitières pour permettre un complément de revenus aux agriculteurs, est en cours de levée de fonds.

La chute des investissements dans la Foodtech européenne s'est enrayée en 2024.
© DigitalFoodLab

DigitalFoodLab vient de publier son 8e rapport annuel sur la situation de la foodtech en Europe en 2024. Après deux années en forte baisse, le secteur a connu une quasi-stabilisation de ses levées de fonds, en recul de…

Les cofondateurs de Nawu diagnostics, Joäo Trabuco et Fanny Turlure présentant une carte microfluidique
© nawu diagnostics/Antoine Lapras

Nawu diagnostics a mis au point une solution de diagnostic rapide des infections respiratoires dans les élevages bovins. La start-up cherche à lever des fonds pour commercialiser sa solution en 2027.

Ynsect, spécialisée dans la production de protéines et d'engrais à base d'insectes, a annoncé le 7 avril 2025 avoir obtenu 10 millions d'euros de la part de ses actionnaires historiques. Pour mémoire,…

Serre de production de la spiruline chez Etika Spirulina.
© Etika Spirulina

La start-up Etika Spirulina vient de lever des fonds pour construire un nouveau site afin d’augmentation sa production de spiruline fraiche.  

Dattissime veut créer une filière de valorisation des dattes non standard.
© Simon/Pixabay

La start-up normande Dattissime prépare sa première levée de fonds pour valoriser les dattes non vendues par les producteurs dans l’agroalimentaire, la cosmétique et la pharmacie. 

FuriFuri continue le développement de sa gamme de furikaké.
© FuriFuri

La marque niçoise d’inspiration japonaise FuriFuri prépare une nouvelle levée de fonds pour soutenir sa croissance et la commercialisation de ses produits adaptés du furikaké en France et à l’international. 

Un support de quad mis au point par Tract'Moi, installé sur un tracteur Claas.
© CR-Industry

CR-Industry vient de lever 750 000 euros pour étendre son développement en France et à certains pays limitrophes, tout en poursuivant sa R&D pour mettre au point des nouveaux équipements pour faciliter le travail des agriculteurs.…