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Le super absorbant biodégradable de Biomanity lorsqu'il est gorgé d'eau.
© Biomanity

Biomanity a développé un super absorbant biodégradable et biosourcé à base d’un polymère naturel, le chitosan comme alternative aux produits issu de la pétrochimie. En agriculture, cette solution unique permet de créer un réservoir d’…

A l’occasion du sommet international de l'innovation et de l'investissement Future Food-Tech à Londres les 2 et 3 octobre 2024, le finlandais BioMush a dévoilé sa nouvelle technologie de fermentation.…

La nouvelle ligne de recyclage des films agricoles est accompagné d’une augmentation des capacités de stockage en extérieur.
© Tangyu Dhelin

Le nouvel outil de production de plastiques recyclés de Suez devrait permettre d’atteindre 80 % de recyclage des films d’enrubannage, d’ensilage et de maraîchage en France. Un atout pour la filière qui peut ainsi se projeter dans…

L’ensemble des étapes du process de transformation chez Eranova, de l'algue au produit fini.
© Eranova

Eranova a développé une solution permettant d’enrichir l’amidon des algues vertes cultivées en bassins pour en faire un biopolymère biosourcé en remplacement des matériaux plastiques pétrosourcés. La société est en train de boucler une…

Fermentation liquide en cours dans un bioréacteur de 5 litres.
© MAITRE Christophe / INRAE

Ferments du Futur a inauguré le 10 octobre 2024 son centre d’innovation dédié aux ferments et aux innovations sur le plateau de Saclay (Essonne). Il s'agit d'un site unique en Europe à la pointe de la technologie, regroupant…

La start-up suisse BE WTR a annoncé le 7 octobre 2024 avoir bouclé sa levée de fonds de série C pour un montant de 39 M CHF (41,5 M€). « Cet investissement a été dirigé par Convent Capital…

La laitue de mer, où Ulva spp, une des algues de mer produite en bassins par Magma
© Sophie Perdriel

Grâce à un système d’algoculture dans des bassins à terre innovant et respectueux de l’environnement, Magma Seaweed veut révolutionner la culture d’algues marines. Actuellement en phase de R&D, la start-up compte installer son…

Micropep a annoncé le 26 septembre 2024 la clôture finale de sa série B avec un financement supplémentaire de 11 M$ (9,9 M€). Ces nouveaux fonds viennent s’ajouter aux 29 M$ (27 M€) levés en juillet…

La start-up Eloi (aide à le reprise de fermes et à la transition vers l’agroécologie) lance une nouvelle solution pour accompagner les candidats à la reprise d’une exploitation agricole. « Le programme

portrait de Céline Laisney
Céline Laisney, directrice d'AlimAvenir.
© AlimAvenir

Le cabinet de veille et de prospective AlimAvenir, dirigé par Céline Laisney, vient de publier la deuxième édition de son rapport AlimAlternatives, un panorama mondial des protéines alternatives afin de mieux appréhender ce vaste…