La foodtech française a levé 150 M€ en 2020
Selon les données présentées par Xerfi-Precepta, les entreprises de la foodtech française ont levé 150 millions d’euros au cours de l’année 2020, à l’occasion de 37 opérations. Le montant est en hausse de 45 % par rapport à 2019, et le nombre de dossiers a fortement progressé : 23 « deals » avaient été réalisés en 2019. Chaque opération atteint en moyenne 4 millions d’euros, soit 500 000 euros de moins qu’en 2019.